一、腌辣椒叶的方法:将辣椒叶放入缸内，按每50公斤辣椒叶加10公斤精盐的比例，先用一半的盐和辣椒叶充分搅拌，然后将拌好的辣椒叶放进另一预先撒有一层盐的缸内，以后按一层盐一层辣椒叶排放，并压实，直到装满为止。上...

步骤：1、先把辣椒和辣椒叶摘洗干净，然后把摘洗干净的辣椒和辣椒叶一起放入锅中进行焯水，大约焯水1分钟后，控水捞出过一下纯净水或凉开水。2、沥干净水分后将辣椒叶抖散放入盆中，接着加入适量的盐、生抽和花椒油，搅...

制作步骤：1、鲜嫩的辣椒叶准备好，洗干净。2、辣椒叶焯水。3、准备好所需要的配料。4、锅里放油，下各种调料炒香。5、准备一些蒜泥。6、倒入油，蒜泥，味极鲜，拌匀。用来下饭最好不过。

辣椒叶怎么腌制好吃1.秋天的小茄子，洗干净沥干水分2.新鲜的辣椒叶子洗干净，沥干水分3.小辣椒洗干净，沥干水分4.茄子放锅里蒸熟5.用筷子能扎透，就熟了6.锅里放上水，水开了把辣椒叶子放里烫一下，捞出来...

酱腌辣椒叶原料:辣椒嫩叶(按需要定量)，黄豆大酱、精盐、姜各适量。酱腌辣椒叶的做法:把辣椒叶洗净、控净水，用精盐腌半小时，再用清水冲洗干净．挤出浮水，加入姜片，装入用纱布缝的小布袋里，缝好口．放入装酱的小瓷缸...

1、做法一辣椒叶咸菜有多种不同的治疗方法，在做的时候可以取新鲜的辣椒液2000克，帮他洗净以后空掉表面的水分，再加入适量的食用盐，调匀以后，腌制的辣椒叶变软以后，取出挤掉水分，再用清水冲洗一下，然后加入适量蒜泥...

===首先，将辣菜疙瘩洗净沥干水分，腌辣菜疙瘩用的器皿要洗净擦干，然后把辣菜疙瘩放入器皿内，再放入咸盐。辣菜疙瘩与盐的比例为1：0.25。如果想让腌制的疙瘩颜色好看，又好吃，可加入适量的酱油或者糖色。糖色的制作方...

1、首先需要把新鲜辣椒叶，去掉叶子的梗，清洗干净，沥干水分。2、然后再将锅里煮开一锅水，水开后放入辣椒叶烫软，捞起来捏干水分，备用。3、准备好适量的姜、蒜、辣椒、葱，都一一剁碎。4、热锅下油，放入姜蒜辣椒...

大约腌制半个月就可以食用了。一首先将水烧开，加入食盐，最好多放点盐，然后将水放凉。倒入容器中，容器最好选择专用的腌制食品的。将萝卜辣椒，用干净不粘油的筷子，将辣椒按序放入容器中，盖上盖子，最好选择密封...

辣椒叶腌制的泡菜，不辣，不腻，不甜，不咸，味道鲜香适口，制作简单。用料：辣椒叶2-3斤，牛肉1-2斤，香菜适量，葱一根，酱油1斤以内，花椒、姜、味精、盐适量，白糖20克左右。1、辣椒叶择去老叶，洗净，...