待白芸豆外皮煮制光滑，且颜色透明时，放入宣威火腿片和银耳小朵，继续炖煮10分钟。最后放入白胡椒粉和香葱碎即可。

酸萝卜白芸豆煮火腿皮能吃。白芸豆可以搭配酸萝卜、火腿皮，白芸豆营养丰富，含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁及B族维生素。可以补充机体的营养成分，维持人体正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动，抑制胆碱酶活性，帮助消化，...

你好，火腿肉切片，锅中放油加入葱姜爆香加入火腿翻炒加入白芸豆，炒制到芸豆变色加入清水，加入生抽胡椒粉鸡精盐等调味料，大火烧开，收干水分即可出锅。

如题，我想知道:白芸豆炖火腿怎么做?

     品质上乘的老火腿砍成小块，紫陶锅内放水烧开，将红芸豆与小块火腿脚一齐放入锅中。红芸豆需提前泡发，炖煮时才更容易煮透。除此之外不用放任何调味品，盖上盖子闷煮，...

熬汤吧，骨头汤。那个豆叫大白芸豆，一般我们是用火腿骨或是腌肉、腌排骨来煮，煮出来的汤色白白的，豆子糯糯的，很好吃。好可以煮烂后用酸菜炒来吃味道也不错，还可以把煮熟的豆子用油炸酥后当下酒菜。

1、把买来的干白芸豆用清水泡发一夜，水要多，因为泡开以后它会吸收大量水分。2、把泡开的白芸豆放进锅里加大量的清水(肉汤、火腿汤更好)大火煮开，转小火慢炖2个小时，直至豆熟变软。此时的豆子体积会比干豆子膨胀3...

火腿饼还是有一定量的淀粉的，而白芸豆含有淀粉酶抑制剂，从而抑制淀粉的水解，达到控糖的目的，所以是可以吃的。

吃了火腿过半个钟头可以吃，碧生源白芸豆了，可以吃，鸡丝火腿是属于垃圾食品和高热量的食物，以这样吃法是不对的

2、底尼火腿：除夕夜，切开鲜红透亮散发着香气的火腿，采用蒸煮、爆炒、油炸等烹饪方式，均可保留火腿的原香；配以乳扇、鸡枞、辣椒等做炖菜，可为菜品提味；来一锅白芸豆、干板菜煮火腿，很远就能嗅到香味；配一撮干巴菌，...