通常大家习惯用冷水煮粥，但是这里更加推荐大家用开水煮粥，用开水煮粥比较不会夹生不熟，所以更加推荐大家用开水替代冷水。如果平时没有时间浸泡或一大早去烧开水，可以用带定时功能的全智能电饭煲延长加热时间，免浸泡免开水直...

不用电饭煲，怎么煮南瓜粥？不用电饭煲煮南瓜粥，可以用燃气灶煮呀，拿一个小锅装上水，把南瓜切成片，然后，把南瓜片放入小锅内，大火烧开以后，转小火，煮二十分钟，南瓜粥🎃好喽...

1、红豆、大米适量，挑拣干净。2、用清水淘洗两三遍。3、倒入锅中。4、加适量水，如果有时间最好先浸泡一个小时左右。5、小米择洗干净　。6、将小米倒入锅中，再视水量多少酌情添加。7、选取电饭煲1小时煮粥功能即可。

用普通的锅就行，我用的电磁炉，还有那种涮火锅的不锈钢锅，先开大火煮沸，然后中小火慢慢熬20—30分钟。切忌，一定要搅拌！！尤其是开始大火的时候，不然会糊，糊了就倒掉，都是致癌物。

电饭煲煮粥技巧1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间;b、搅动时会顺着一个方向转;c、熬出的粥酥、口感好。2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的...

所需食材：红豆20克，小米50克，白糖适量。详细做法：红豆洗净用温水浸泡1小时，然后与洗净的小米同入沙锅内，加水500毫升，煮至豆烂米开汤稠即可。可以适当的搅拌一下哦，不然会糊的。砂锅煲出来的粥是最香的，也能保留...

你可以自己看这办，米开花的就是好了，没有的话就多煮一会。但有的微波炉没煮粥这一档的，微波炉煮粥就容易造成大量的起泡，然后造成微波炉里面乱糊糊的。可用解冻温度低火加热煮，在中途要停止电源，搅拌1一2次。

筒型锅放入淘好的米和水，把米煮到快熟的时候，捞出大部分没完全熟的米饭，水里剩下的米饭熬成粥，捞出的部分单独蒸熟成米饭，不过这样蒸出的饭没什么味道，就是不好吃的意思，因为营养都煮到粥里去了，而且含水分...

就是我们先辈总结的经验。除了选择比较好的水，还一定要用明火，用电饭煲就不行。先用大火把水加热直到沸腾，然后把米下下去，那么你就可以闻到香味。如果煮粥之前你把米洗一下，之后再加水煮，那香味你就闻不到了。这个...

用普通的锅煮皮蛋瘦肉粥做法：1、粳米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上。2、将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥。3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐...