1、材料：自发小麦粉一包250克，黄糖200克，鸡蛋4只。把糖放进200克的水中煮溶放凉等用。当然，糖的量可以根据个人喜欢甜淡来适当加减点的，鸡蛋多点，发糕就带更浓的鸡蛋味。2、鸡蛋去壳，放进较深的器皿中，加几滴...

自发粉发糕的做法：步骤1、将赤砂糖倒入装有清水的容器中搅拌一下，然后用小火进行加热融化，待糖水煮好后关火晾温。也可以直接用热开水加赤砂糖搅拌均匀使之融化好即可，然后晾温。步骤2、将晾温的糖水加入面粉中，同时...

1.食材：自发粉，白砂糖，鸡蛋，花生油。2.将蛋白蛋黄分离。（我弄破了3个蛋黄了。）3.将蛋白打发。4.分开三次加入白糖，加入白糖后继续打发蛋白至湿性发泡。5.将自发粉筛紧蛋黄液里，并搅拌。6.加入蛋白液。7.加入...

1、原料：南瓜、自发粉、牛奶、干果。2、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；3、趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；4、将...

食材：自发粉250g，红糖110g，水200ml，油25ml，发粉1小匙。1、在锅中加入自发粉，红糖，水和油；2、加入一小匙的发粉搅拌；3、稍微搅拌至无粉状，分装入模具至八分满；4、加入干果，蔓越莓干然后大火蒸约十五分钟即可。

您好1赤砂糖倒入装有清水的容器中稍微搅拌一下，将混合的液体放在液化气上用小火进行加热融化，待烧开后继续烧1～2分钟，糖水煮好后关火晾温。(此步骤也可以直接用热开水加赤砂糖搅拌均匀融化好即可，然后晾温。(不把...

面粉1杯生粉1/4杯红糖1/4杯水一杯酵母1/3汤匙红糖发糕的做法步骤1把面粉，生粉混合备用。2红糖用开水化开，等凉至不烫手后，把酵母放进拌匀后，倒进混合好的面粉中，轻轻上下翻动，搅拌成无明显颗粒的面糊。3...

用料自发粉250g红糖110g水200ml油25ml发粉1小匙发糕-自发粉版的做法混合所有材料，稍微搅拌至无粉状，分装入模具至八分满，水开后大火蒸约十五分钟就好喜欢干果的可以加入葡萄干蔓越莓干...

发糕的做法和配方用料自发粉500g；赤砂糖(或者红糖)200～250g；清水500g做法赤砂糖倒入装有清水的容器中稍微搅拌一下，将混合的液体放在液化气上用小火进行加热融化，待烧开后继续烧1～2分钟，糖水煮好后关火晾温。(此...

如题，我想知道:在家怎样做发糕