1、南瓜的皮很硬，需要将南瓜皮削掉，还得将南瓜去内瓤，放在水里清洗一下，清洗干净之后用刀子将南瓜切成薄片，这时候就可以放在盆中备用了。2、将锅中加上水，加大火，等到锅中的水开了之后，就可以将南瓜放上锅蒸15...

步骤1:准备一块南瓜，去皮去籽后的重量是1000克。然后切成薄片上锅蒸熟，大概需要20分钟。步骤2:蒸好的南瓜放入盆中，趁热加入100克白糖用勺按压成南瓜泥，放置温热后加入酵母12克、在打入6颗鸡蛋搅拌均匀后分次放入1200...

第一步1.南瓜去皮切薄片上锅蒸至熟透，沥出蒸出的水分，南瓜碾成泥加入白糖拌匀，放凉酵母倒入少许温水，搅至溶化，搅拌好的南瓜面糊呈泥状。第二步2.温暖湿润处发酵至2-3倍大。第三步3.表面放上洗净沥干的葡萄...

1、南瓜去皮切块上锅蒸熟，约20分钟。2、蒸好取出碾压成泥加入白糖拌匀。3、晾至温热加入酵母粉搅匀。4、加入一个鸡蛋搅匀。5、加入面粉搅匀。6、6寸模具刷油倒入面糊，抹平，加盖湿毛巾发酵1.5小时。7、发酵好表面摆...

第一步：首先准备南瓜300克，去皮去籽切成薄片，放入盘中，然后放入蒸锅水，开上气以后蒸15分钟。第二步：蒸熟的南瓜取出，放到一个盆中，用勺子压成南瓜泥，压的稍微细腻一些，越细腻，口感越好。第三步：南瓜泥里面...

1、食材：南瓜150g、葡萄干30g、红枣5g、中筋面粉150g、酵母3g、泡打粉3g、糖30g。2、加入中筋面粉、酵母、泡打粉和白糖搅匀。3、再加入少许水继续搅拌。4、放着醒发5分钟。5、接着倒入8g色拉油搅成粘稠状。6、将面糊...

1、南瓜去皮，切片，放入盘中上锅蒸熟，压成南瓜泥。放至温热时，加入葡萄干、白糖，再加一点酵母，搅拌均匀，搅拌至酵母充分溶解，酵母大约是南瓜重量的百分之一就可以了。2、南瓜泥中可以再加一个鸡蛋，这样口感会更柔软...

南瓜蒸发糕的家常做法如下：1、将南瓜切成薄片，放入锅中蒸10分钟，压成细腻的南瓜泥。2、将南瓜泥倒入和面盆中，加入250克清水、60克糖、5克耐高糖酵母、300克面粉，搅拌成无干粉的浓稠面糊，盖好放置在温暖的地方发酵30...

1、准备南瓜300g，中筋面粉250g，细砂糖40g，牛奶100g，酵母3g，碱水1/2茶匙。2、南瓜去皮、去籽后切成小块。3、上蒸锅蒸15分钟或者微波炉大火加热6分钟左右，用勺子压成南瓜泥。4、南瓜泥晾凉至20℃左右时，加入酵母...

盖上蒸宝的盖子。11、使用默认火力，设置时间40分钟，按下微波炉的开始键，会延时一秒钟开启。12、程序结束，打开微波炉门，打开蒸宝盖子，发糕就蒸好了。13、倒扣一下就很容易脱模了，甜甜的很好吃，有着南瓜的清甜。