1、土豆两个削皮用少许盐腌制一小时，增加土豆片的柔软度。2、土豆洗一洗，切片备用，瘦肉片加少许盐，蚝油和黑胡椒酱，再和点苕粉充分和匀。3、两片土豆片夹一片肉，然后用牙签锁住。4、上锅烧油至八层热，倒玉米油。

步骤：1、土豆洗净，切片。2、放入淡盐水中浸泡20分钟。3、捞出沥干水分，撒入适量面粉。4、将其翻拌均匀。5、锅烧热油，放入蘸匀面粉的土豆片炸制；炸至土豆片脱水、并定型后捞出。6、把油烧制7-8成热，放入定型的...

炸土豆怎么做？1.把土豆洗干净后削皮，用刀具将土豆切成马蹄块，切好后放入清水中洗一下。2.锅里加水并烧开，加入适量盐，土豆放入开水中煮一分钟后立即捞出。3.把土豆过凉水后控去多余的水分，然后用面粉裹上。4...

具体步骤：1、现将土豆洗净，切好成片，注意，土豆片厚薄要均匀。2、将水煮开后加入一勺盐，将土豆片倒入煮大约5分钟，小火适宜。3、将煮好的土豆片捞起沥干。4、倒入食用油可油炸，注意一定要小火慢慢煎。5、重复炸...

1、土豆适量、葱花适量、孜然适量、辣椒面适量、食用油适量。2、步骤：将准备好的土豆削皮，然后洗干净。洗干净的土豆切成三角块若干，切的小一点，不要太大也不能太小。3、油锅导入油中火烧开以后，倒入切好的土豆块开始...

炸土豆做法一，材料主料：土豆（黄皮）500克，调料：植物油30克，盐5克做法1.将削去皮的土豆切成半厘米厚、4厘米长的方条（也可以切成蒜瓣形），用清水洗净，用漏勺控干水分。2.炒锅上火，放入植物油烧热，将土豆条...

炸土豆片的做法1.小土豆（比乒乓球大不了多少）去皮洗净，切薄片。2.土豆片放入凉水中洗一遍，去掉淀粉后捞出备用。3.起锅烧水，水温40°放入所有土豆片，煮至土豆片变色变成透明，待水开即可捞出，放入准备的凉水盆里...

炸土豆条的方法和步骤如下：主料：土豆3个。辅料：植物油100克、面粉20克、食盐2克、番茄酱10克。1、土豆去皮洗净，切成小条，冲洗。2、放入锅里煮到7成熟，煮的时候加入适量盐。3、冲凉水后沥干水分，放入冰箱里冷冻24...

油炸土豆怎么做一、西式炸土豆饼材料：土豆2个，玉米淀粉约20克，盐适量，鸡精3克，食用油700克做法1、土豆2个洗净擦丝2、上锅蒸7分熟，放置一容器内备用3、将不烫手的土豆丝放入约20克的玉米淀粉、鸡精3克...

炸土豆条的做法如下：原料：土豆2个、豆油2斤、食盐适量。1、先上个成品图看一下，比西餐厅的都好吃哦。2、准备土豆两个，削去皮。切成条。过水洗掉淀粉，再清水浸泡20分钟。3、锅里烧开水，土豆条倒入锅中焯熟。捞出...