花椒数颗、冰糖4-5颗、白砂糖少许、醋适量、酱油适量、自然鲜适量、料酒适量、精盐适量、生抽适量腌制蒜苔黄瓜胡萝卜步骤11⃣️原材料准备：蒜苔、青红尖椒切段，黄瓜胡萝卜切块准备（可根据打算吃几次适量...

可以的，泡菜蒜苔的做法：蒜苔切段，晾干水份备用。圆生菜同上，胡萝卜切片。器皿中到入俩袋白醋，撒入盐、白糖、花椒、小米椒，然后到入凉白开，(不要放生水)。接下来放入准备好的蒜苔、紫色圆生菜、胡萝卜。4-5天就能...

1、食材准备：蒜苔、小米辣、胡萝卜、食盐。2、蒜薹清洗干净，先把蒜薹的尾部去掉，将蒜台摊开风干水分（表面水分风干之后才能进行下一个步骤），小米辣去蒂剁碎，胡萝卜清洗后同样把表面水分晒干，把晾干水分的蒜薹切成三厘米...

方法/步骤1首先我们把蒜苔掐掉尾部之后清洗干净。然后把它切成切成三四厘米左右的小段30厘米左右的小段放入盘中备用。请点击输入图片描述2在切好的蒜苔上撒上三勺食盐，搅拌均匀之后腌制半个小时左右。可以看到蒜苔里面...

1.将蒜苔用湿布一根根的擦干净，切成3厘米的段2.切好的段撒上盐腌制3.腌制到蒜苔出水4.开始用手反复揉搓蒜苔，因为蒜苔进盐比较慢，这样揉搓可以让盐快速溶入，去除蒜苔的辛辣，揉搓时挤掉多余水份，这样可以让...

一、盐腌蒜薹1.原料青嫩蒜薹20公斤，精盐5公斤，18℃盐水2公斤。2.制作将蒜薹扎捆后入缸进行腌渍，一层蒜薹一层盐，并均匀撒入盐水。每天倒缸2次。腌制10天后，改为每天倒缸1次，连续腌2周即成。成品脆嫩可口。二...

做法1.蒜薹摘洗干净切成段。2。胡萝卜去皮，清洗，切成英寸。三.一锅水，烧开，加入大蒜，胡萝卜焯水，把它拿出来放在碗里。4。加入酱油。5。白糖的。6。加花椒。7。拌匀，腌十小时。放进油里吃。（3）腌糖醋蒜苔...

萝卜和蒜苔可以一起腌制，跟腌菜的流程差不多。需要注意的是刚买来的萝卜水份较多，在阴凉处放置一周的时间再来腌制口感更好，保存的时间更长。

如题，我想知道:腌蒜苔怎么做

腌制蒜苔后，加入辣椒24克，冰糖18块，生姜18块，加入香醋900ml，再加入冷开水900ml，一定要记住是冷开水。然后戴上一次性手套，将蒜苔和调料混合均匀。这个时候吃蒜苔最好的方法就是炒爆烧卤制面食，要指望泡蒜苔有大...