醋泡大蒜的做法步骤1准备好上述食材＆调味料步骤2大蒜剥皮，洗净备用步骤3清水烧开后，加入大蒜，煮3分钟步骤43分钟后将大蒜捞起，沥干备用步骤5锅洗净，再次加入清水步骤6放入70g冰糖搅拌至完全融化步骤7...

1、将大蒜剥开去皮，然后用清水冲洗干净后滤干水分，同时准备一个玻璃瓶子，洗干净后晾干水分；2、将大蒜放在玻璃瓶子中，倒入准备好的醋，使大蒜完全浸泡在醋中；3、盖上盖子后放在阴凉干燥的地方，十天后醋泡大蒜即可完成。

1、准备好当年的新蒜，尽量嫩一些，这样吃起来口感更好2、制作陈醋泡大蒜时将大蒜切去蒜梗和蒜须子,剥去老皮后将其洗净,备用。3、并用清水浸泡不过中间可以换一次水，怕腐烂变质，也可以用凉开水过一下。4、沥干水分...

1、食材：蒜2斤、白糖60g、白醋1.5斤。2、把糖和醋倒入锅中，加适量水一起熬煮，滚开后再熬2分钟，放凉备用。3、大蒜剥掉外皮，仅留下一两层嫩皮。然后切去大蒜的须根和假茎，假茎的部分留下3～4厘米，并把蒜...

1、将醋倒入密封性能好的玻璃容器中，倒入白砂糖2、然后开始处理大蒜，将蒜切去根部，剥离最外层老皮，保留内层嫩皮，剪掉蒜梗子。3、将清理干净的蒜头，用清水浸泡一天一夜（期间换两次水）4、捞出沥干水分，撒上海盐...

【醋泡蒜】所需食材：大蒜，陈醋。具体做法：1、选择好大蒜，最好不是发芽的大蒜，这样的大蒜水分不够，比较软，腌好之后，也没有那么脆，口感要逊色一些。2、把大蒜的外皮都去掉，然后清洗干净，再沥干水分，大概两三个...

醋泡大蒜的制作方法1、鲜大蒜头10斤，白糖2斤，盐半斤，醋5斤。2、将蒜头除去根须，留蒜衣2～3层。3、取清洁盛具放入蒜头，加盐拌和，腌1～2天。4、将糖、醋放入锅中煮沸、晾凉，5、倒入盛蒜头的盛具中，糖醋汁...

1、主料：大蒜1000克。2、辅料：米醋500毫升、白砂糖50克、冰糖80克、精盐5克。3、把大蒜的皮去掉，根部切掉。4、放到装有淡盐水的盆里，浸泡两个小时，捞出，晾干。5、准备糖，把大蒜放到干净的罐子里。6、放入糖，...

1、首先把糖和醋倒入锅中，加适量水熬煮，滚开后再熬2分钟放凉备用。2、烧一锅淡盐开水，放凉后放剥好的带皮的蒜瓣，泡上半天到一天。3、最后泡好后放在阴凉通风处，后将蒜放入容器中，倒糖醋汁密封在阴凉处一个月...

醋泡大蒜制作方法：选用优质的蒜头大约半斤，将其清洗干净后放进容器中，注入一斤左右醋后加入一斤冰糖即可。将容器密封，放置到阴冷的地方。容器口需要擦干净，可以包上两层保鲜膜，再盖上盖子，偶尔摇晃下容易使醋和大蒜...