拌好的脆骨腌渍15分钟入味;大蒜、洋葱、胡萝卜分别切碎末。蒜苔洗干净,放入加有少许食盐和植物油的沸水锅里焯烫3分钟,捞起放清水中浸泡。炒锅置火上,放入松子炒香备用。泡好的蒜苔摆放在案板上,用牙签串好成整体,做成...
1.锅内放入1小碗冷清水。2.倒入1勺山西老陈醋。3.加入1/2茶匙食盐。4.接着放入3茶匙白糖。5.开火熬煮2~3分钟至水开,形成糖醋汁。6.熬好的糖醋汁倒在干净无水无油的小碗中,放在一边冷却至凉。7.吹干的蒜苔放在...
快手泡蒜薹的做法蒜薹洗干净切成小段用盐和白糖腌上,静置半小时。盐和糖的比例1:1就好,用平常炒菜的量就行。腌好的蒜薹里如果有水分析出就倒掉不要,不过夏天的蒜薹估计不会出水。装进洗干净的玻璃瓶里,加上醋(米...
1.蒜苔2.有盖玻璃瓶洗净,沥干水3.将蒜苔用湿布一根根的擦干净,切成3厘米的段4.切好的段撒上盐腌制5.腌制到蒜苔出水6.开始用手反复揉搓蒜苔,因为蒜苔进盐比较慢,这样揉搓可以让盐快速溶入,去除蒜苔的辛辣...
1、洗净蒜苔、大蒜(大蒜要剥皮,擦干);2、将蒜苔完全晾干;3、将蒜苔切段;4、将切段蒜苔放入一个容器,在撒上适量的盐,然后充分搅拌,保证每根蒜苔上都裹上盐;5、将裹上盐的蒜苔静置30~40分钟;6、蒜苔静置好后...
1.蒜苔摘去根部,用淡盐水浸泡10分钟,用清水冲洗干净,控干表面水分2.控干水分的蒜苔用刀切成寸断3.锅内放入清水,大火烧开4.加入少量食盐5.大火煮至锅里的食盐融化,形成食盐水6.煮好的食盐水倒在一个干净无...
如题,我想知道:爽脆简单腌蒜苔怎么做如何做好
1、把蒜苔洗干净,置于开水中焯一下,沥干水分。将生姜洗净、沥干、切片。辣椒洗净、沥干。2、把生姜片、辣椒、盐放入坛中,加入白酒,搅拌均匀,放入焯好的蒜苔拌匀,盖好坛盖。腌制30天即成即可了的,咸辣可口。
1、从集市上买来新鲜的蒜苔3斤,用清水洗干净,切成均匀的小段。2、把切好的小段,均匀的放到一个干净的面板上,然后放到阳台上晒1个小时即可,把蒜苔上的水晒干。3、把晒干的蒜苔放到一个干净的容器里面,同时向容器里...
如题,我想知道:蒜苔怎么腌腌制蒜苔的小窍门