1、绿豆经过挑选后，洗涤，加水浸渍，冬天30～36小时，夏天15小时2、浸渍后用石磨磨碎。生豆浆如有多量泡沫有碍淀粉的分离，可用少量的青油、菜油或青油脚去掉，油脚量为绿豆的0.1％，用竹棒沾油脚滴人，并加以搅拌...

第一，把买好的鲜绿豆，用清水洗净，再加水俺过浸泡一晚。第二，把泡好的绿豆捞出清洗，进行水磨加工或粉碎豆浆。第三，把豆浆用干净的沙布进行过虑。沙布上层是豆渣，可做豆沙包。沙布下的就是纯绿豆浆。第四，把绿豆...

具体做法:1.先往盆里倒一小碗绿豆。尽量选择这种有毛的绿豆。这种毛绿豆出粉率高，做果冻的时候用这个比较好。还有一种滑溜溜的绿豆，适合生豆芽。然后在盆中加入冷水，浸泡一晚，让这些绿豆充分吸水。2.过了一夜，这些...

1、绿豆粉丝不用泡太久，微微变软即可。2、绿豆粉丝倒入汤里，稍微留点汁更好吃。

做法1、将四川泡酸菜切成细末，新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用，粉丝用温水泡软待用；2、锅烧热，放入1大匙油，放入姜末炒香，放入泡酸菜末炒出香味；3、加入嫩蚕豆炒变色；4、加入500ml的水，煮开后转小火煮10...

绿豆粉丝的做法是很简单的，把绿豆粉丝买回来，在开水中泡半小时左右，然后过凉，切入黄瓜丝凉拌即可

绿豆粉丝制作方法：1.绿豆经过挑选后，洗涤，加水浸渍，冬天30～36小时，夏天15小时。2.浸渍后用石磨磨碎。生豆浆如有多量泡沫有碍淀粉的分离，可用少量的`青油、菜油或青油脚去掉，油脚量为绿豆的0.1%，用竹棒沾油脚...

more绿豆粉丝(一小扎)三层肉(半斤)香菇(适量)葱(适量)油适量盐适量酱油适量鱼露适量方法/步骤6/6分步阅读将绿豆粉用冷水先浸泡二十分钟左右。将香菇切成条状。将葱切成1厘米的小段。将三层肉切成薄...

绿豆粉的做法1、锅里四碗水烧开，用三碗水化开一碗绿豆粉，分三次倒入烧开的水里，一直搅拌到冒泡即可。2、盛出来装到一个圆形盆里至冷却凝固。3、冷却后的样子。4、冷却之后用专用的刮板，一排一排刮下来。5、...

辅料油一勺盐一撮红辣椒一个炒绿豆粉的做法1.食材都准备好，这是湘西当地的同事回农村过年给我带来的，市场上还真是很少能见到呢2.绿豆粉3.咋辣椒粉，看起来很辣，其实就微微带点辣味而已4.绿豆做的粉皮，...