用料蒜苔适量陈醋适量红辣椒5个八角香2个白糖1勺将做法保存到手机步骤1大蒜去皮放入瓶中，加入八角香，红辣椒，白糖，最后倒入除醋(能淹没蒜就行)。腌制15天即可食用。小贴士腌制的时候会产生气体，所以不可...

1、新鲜蒜苔洗干净后晾干。2、晾干后切段。3、加适量的盐，去除蒜苔中大部分水份，加盐后放2小时，便于长期保存。4、锅中加入50g白糖。5、加入200g陈醋。6、加入50g酱油。7、大火煮开后，晾凉后备用。8、蒜苔放入瓶中...

如题，我想知道:蒜苔怎么腌腌制蒜苔的小窍门

主料蒜苔调料花椒密制醋腌蒜苔的做法1.将老蒜苔洗净切段放置容器中，撒入花椒、精盐。2.随后倒入陈醋腌制即可，注意的是，腌制后适宜封口隔日使用。

6.准备一个干净无水的盆子，加入青花椒一小把、干辣椒一把、生抽40克、陈醋40克、食盐10克、白糖40克搅拌均匀，这是腌一斤蒜苔的用量，大家腌的时候，可以以此为比例、增减用量。7.然后把调好的腌料倒入装蒜苔的罐子里面...

先说配方：蒜苔2000克、食盐50克、生抽400克、陈醋500克、冰糖30克、白酒10克。另外，八角2个，花椒10克、干红辣椒5个，生姜少许（可不要）。这是基础的配方，大家腌的时候，可以根据比例增减。大厨教你腌蒜苔，配方和...

先说配方：蒜苔2000克、食盐50克、生抽400克、陈醋500克、冰糖30克、白酒10克。另外，八角2个，花椒10克、干红辣椒5个，生姜少许（可不要）。第一步，蒜苔挑选一下，磕碰腐坏的，还有长老的挑出来。只要鲜嫩的，然后清洗...

除了蒜苔以外，还要准备一些做调料水的食材，老陈醋500毫升，白酒5毫升，白糖30克，干辣椒3克，花椒3克，泡椒5克，生姜10克，食盐适量，准备好这些后，我们将蒜苔500克蒜苔放在水中清洗干净，再切成合适的小段，放入盆中，...

腌酸蒜苔的做法篇1步骤1.蒜薹洗净。2.控净水，放在阴凉通风晾干水分。3.煮锅里倒入清水，倒入陈醋。4.倒入少许酱油。5.调入白糖。6.少许精盐。7.洒入花椒，大火煮开成糖醋汤汁，关火晾凉备用。8.蒜薹晾干水分后，...

腌糖醋蒜苔的做法步骤食材明细主料：蒜苔适量、生抽适量、白糖适量、陈醋适量辅料：开水适量1、蒜苔洗净控干净表面的水分。2、开水烫一下玻璃罐和盖子，蒜苔切段，放入玻璃罐内。3、把生抽、糖、醋按照1:3:3比例混合...