1、方法一：使用牙签插入小龙虾背第二节，划开后直接挑出虾线。2、方法二：小龙虾剪掉头尾，用手挤出虾线和脏东西。3、方法三：摘小龙虾头时不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾肠也就跟着抽出来了。4、方法四：小龙虾去头...

1、牙签去除法：这是最常使用的一种去除虾线的方法，从虾头向下数，在第三节的位置处，用牙签插进去，然后轻轻挑出虾线即可。挑虾线的时候，用力一定要轻柔，很多人经常掌握不好力度，很容易挑断，多试几次，耐心一点即可。

方法一：用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线。方法二：剪掉头尾，用手挤出虾线和脏东西。方法三：摘虾头时，不要一下拧断，慢慢转动虾头，虾线也就跟着抽出来了。方法四：虾去头去壳，留虾尾，沿着虾背切一刀...

4、活剥去虾线：活剥去虾线也是一种最常用的去虾线方式。做法很简单，通常是把小龙虾清洗干净以后，烧开一锅水，然后把小龙虾放入里面灼烫1-2分钟，把小龙虾的外壳汤熟以后，捞出凉晾，去掉尾巴最中间的尾翼，用力的掰掉...

（1）将牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间位置穿过，向上挑出黑色虾线。（2）再捏住断开的线头，轻轻拔出即可。2、开头盔法：用手指捏住虾胃与虾肠的连接处，轻轻一挤就能把头部的污物和虾线同时挤出。3、虾头...

1、龙虾洗干净以后，立即剪去龙虾的头胸部，把胃囊这类的都除去，随后用力掐着小龙虾尾部最正中间一片汽车尾翼，用上下拧的方法往返拧上，直至汽车尾翼断掉，随后渐渐地将汽车尾翼拉出去，就可以将虾线彻底带出去。2、将...

1、将虾剥壳，用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过。2、用力向上挑断虾线，将虾线挑出即可。3、一般在虾头中间有凸起的刺，这个时候只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子。4、再用剪刀的平面把整个脑子挑出来，...

1、处理小龙虾的虾线有2种方法。2、方法一：（1）准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身。（2）一手拿虾，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出。挑的结果一般是靠近虾头一边的...

1、用牙签挑出，虾洗干净后，直接在虾身体第二第三节交界处用牙签扎入，之后向上挑起，即可挑出虾线，一般都是靠近虾头那一侧的虾线先出来，之后可以手抓住虾线轻轻拉扯即可把整根虾线拉出。2、去头去尾，轻轻拧下虾头...

去虾线，既是因为虾的消化道里有脏东西，还因为虾线影响口感，尤其是白蒸和酒焖的时候，虾线中含有苦味的物质，在热量作用下会掩盖鲜虾清甜的味道。经过烹调(做熟)后，虾线里的细菌会被高温杀灭，是安全的，就是可能味道...