根达菜馅的做法和其它菜馅的操作方法是一样。首先把根达菜择去不能吃的部分，然后洗净控水。再把控过水的根达菜放到开水里烫一下，捞出继续控去水分，待凉凉后在菜板上剁碎，找块干净的抹布把菜包好，把多余的水分挤掉...

2、凉拌根达菜。先将根达菜的叶子和杂草去掉，将根达菜的根茎清洗干净，放到肥沸水里面烫熟，再将其捞出来，待其冷却后，切成小段状，撒入适量的盐，再加入些许醋、生抽和芝麻油，喜欢吃辣的朋友可以再加一些油辣子，...

1、根达菜在开水锅里烫熟捞出。2、待凉后切成小段。3、加入盐。4、加入醋。5、加入生抽。6、加入芝麻油。7、准备油辣子。8、盛1勺到根达菜碗里。9、加入蒜末。10、拌匀即可开吃啦。

1.先调馅：在猪肉末里倒入料酒,用筷子沿着同一个方向搅动,直到肉上劲。2.荠菜择洗干净，焯热水去涩味捞出沥干水,切成碎末倒入猪肉末里，继续按同一方向搅拌匀。3.加入盐、蚝油、生抽、味精，在碗中拌匀所有的调料，放置...

可以凉拌，也可以做焖面，用它做焖面，比用豆角还要好吃上几分。根达菜，虽然不值钱，但食疗价值在那儿摆着：清热消暑还解毒，富含粗纤维、粗蛋白以及钙铁等微量元素。而且这菜本身含钠，不用放盐，吃起来也有盐味儿。不...

第1步、根达菜叶洗净控水备用。第2步、切二指宽段，再横着切一刀。第3步、适量花生油拌匀。第4步、三勺面粉。第5步、拌均匀。第6步、上屉大火蒸五六分钟。第7步、蒸好的根达菜。第8步、倒干容器内，适量盐，簸...

方法/步骤1把根达菜摘掉叶子清洗干净2然后切成十厘米左右的长段3锅中加水烧开，然后放入切好的根达菜4开锅以后炸十分钟左右出锅晾凉5然后从中间把根达菜用刀要开6在碗中找入一个鸡蛋7然后加入...

步骤1请点击输入图片描述根达菜在开水锅里烫熟捞出步骤2请点击输入图片描述待凉后切成小段步骤3请点击输入图片描述加入盐步骤4请点击输入图片描述加入醋步骤5请点击输入图片描述加入生抽步骤6请点击...

凉拌根达菜的做法步骤1.这就是根达菜还叫厚皮菜牛皮菜，相信很多人都没见过更没吃过。清热解毒。厚皮菜就是皮厚，摘杆吃。2.摘菜，撕成小段，去掉粗纤维的大丝。之切小段实用。3.水里放盐，一点油，开锅后...

1、把根达菜放入开水锅里面烫熟，捞出，晾凉之后切成段；2、然后加入盐适量，再加入醋半勺、生抽1勺、芝麻油适量、辣椒油适量和蒜末，搅拌均匀；3、拌匀后，盛入盘中。小贴士根达菜性寒，所以最好不要一次性吃太多...