做法一】配方：淡奶油250克、白砂糖50克、牛奶100克、生蛋黄3个、柠檬汁少许、食盐少许。这是基础的配方，想要添加配料，可以根据自己喜好选择。第一步，取出一个碗，放入3个生蛋黄，挤入少许柠檬汁，放入20克白糖。搅拌均...

家庭自激凌的步骤如下：1、先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。2、打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌，搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热，这期间要一直搅拌...

做冰淇淋的教程如下（以巧克力草莓冰淇淋为例）：1、准备食材：黄油18g，细砂糖10g，白巧克力65g（可以直接用草莓巧克力），奶油210g，草莓2颗。2、调色：草莓粉、色素、草莓榨汁都可，若用草莓巧克力调色就省去，实在实在没...

制作冰淇淋简单方法如下：1、红豆泡12小时，然后把清水500ml和小豆放电饭锅中按煮饭煮饭键煮30分钟，红豆煮熟拔掉电源。2、煮好的红豆放适量的白糖搅拌均匀，让白糖充分融化，放冰箱冷藏室静置3个小时，将红豆捞出备用。3、...

自淇淋简易做法是将动物性奶油倒入锅中，加热至沸腾，然后熄火。将细砂糖分两次加入锅中，每次加入后用搅拌器充分搅拌，直到砂糖完全溶解。将牛奶加入锅中，用搅拌器充分搅拌，直到奶油和牛奶充分混合。将鸡蛋打入碗中，用...

自淇淋的做法用料：牛奶250ml、冰淇淋粉100g1、用的是伊利纯牛奶（常温即可）。2、冰淇淋粉我用的是语豆豆的，一袋刚好是100g。3、将纯牛奶和冰淇淋粉倒入一个容器里面，用打蛋器朝着一个方向搅拌均匀，并充分...

最简单的冰淇淋制作方法如下：主料：蛋黄、纯牛奶、淡奶油配料：细砂糖、果酱1、三颗蛋黄打入大碗里加入90克细砂糖。2、用打蛋器打至蛋液变色浓稠（最好使用电动打蛋器比较省力），分次加入300克纯牛奶，每次加入后充分...

制作冰激凌的方法如下：材料：淡奶油、细砂糖、蛋黄、盐、牛奶、柠檬汁1、盐加入牛奶加热至冒泡。2、糖加入蛋黄搅拌均匀，然后趁热加入加热的牛奶（一定要边加边搅拌）。3、再把混匀的蛋奶液倒入锅中，小火加热至冒泡，...

冰淇淋又由意大利传入了法国，法国人在原有做法的基础上，又增加了许多新的配料。1625年，新继位的英国国王查理一世，为能吃到这种消暑食品，曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋，并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密。

将冷却的冰淇淋糊倒入冰淇淋机，搅拌20分钟。将未完全凝固的冰淇淋与适量蜜红豆混合拌匀，冷冻。传统老冰棍的做法，.准备好糯米粉10克、纯牛奶100毫升、水500亳升、盐少许、白糖3汤勺，然后将冷开水倒入糯米粉里面搅拌均匀。之...