鸭腿焖鱿鱼仔的做法步骤11.干鱿鱼仔15只，在热水中浸泡七八分钟，冲洗干净，去泥沙等杂物。鸭腿焖鱿鱼仔的做法步骤22.腊鸭腿一只，冲洗干净。鸭腿焖鱿鱼仔的做法步骤33.剁小块备用。鸭腿焖鱿鱼仔的做法步骤44.将腊鸭腿、...

1、鱿鱼仔500克、红烧酱油1大勺、花椒2枚、干辣椒2枚、冰糖30克、黄酒1汤匙、盐少许、植物油1大勺。2、做法：干鱿鱼仔浸泡半小时，然后反复清洗干净，把管腔里的墨汁挤掉，炒锅内放适量油，加冰糖小火炒到融化起浮沫；...

鱿鱼仔可以做爆炒鱿鱼仔、白灼鱿鱼仔、酱爆鱿鱼仔，以下是爆炒鱿鱼仔的具体做法，共分为5步：第一步：改刀每只鱿鱼仔竖刀切成两半，姜切丝、蒜切片、干辣椒压碎、青葱切段、蒜苗切小段。第二步：热锅凉油热锅_油，8成...

一、椒盐鱿鱼如果家里鱿鱼比较多的话，大家就可以多做几盘和鱿鱼相关的菜。大家需要准备食用油，椒盐以及胡椒粉，再准备鸡蛋、辣椒等等。在制作的时候，需要把辣椒处理好，鱿鱼需要提前的泡发。泡的时候，隔一段时间就需要换...

1、用料：小鱿鱼500g、老姜5片、野小葱4棵、盐少许，美极酱油适量。2、把鱿鱼洗净扒皮，姜拍碎，葱头洗净。3、姜葱下锅垫底，鱿鱼排整齐，排成圆形，等下要放瓷盘。4、下一点水放盐，美极，豉油，用大小的瓷盘盖住，...

1、干鱿鱼凉拌好吃在制作凉拌干鱿鱼时可以准备一个干鱿鱼，再准备一个青椒和一个红椒，另外准备适量的盐、味精和生抽以及蚝油等调味料。把干鱿鱼放在温水中浸泡，时间不能少于十个小时，泡好以后把它取出洗净，用刀切成细丝...

1、鱿鱼干泡发2个小时。2、切成片、也可以打花刀。3、锅里油热下入尖椒、子弹头干辣椒，花椒粒、姜蒜炒香再放入鱿鱼干。4、调入生抽、盐、孜然粉炒均。5、厚实嫩滑的香辣鱿鱼干做好了。干鱿鱼的介绍鱿鱼干是由...

第2种吃法就是炒鱿鱼干，我们首先要将鱿鱼干清洗干净，然后用剪刀剪成条状，再把鱿鱼干放到炒锅里面，用油翻炒，这样处理过的鱿鱼，我们可以直接蘸着酱油吃，而且还可以用来炒米炒面等等。第3种吃鱿鱼干的方式就是将鱿鱼...

香辣鱿鱼仔〖做法〗鱿鱼仔清水浸泡半小时解冻后，去除表皮，透明软骨和墨囊，鱿鱼仔平放斜着切三刀不要切断。2.热锅凉油放葱，姜，蒜，豆瓣酱，小米辣，干辣椒炒出红油，放鱿鱼仔翻炒几下加少量啤酒，蚝油，白糖小火煮...

鱿鱼仔一包。每只竖刀切成两半。姜切丝，蒜切片，干辣椒压碎，青葱切段。蒜苗切成小段备用。热锅上油，8成热下入鱿鱼仔炒至明显缩小。下入姜蒜辣椒些许花椒油（不喜麻可不加），爆至鱿鱼变色干辣椒出红油。鱿鱼铲至...