1.新鲜的羊筋。2.用水清洗干净。3.放入锅中焯一下。4.水开了就浮上来好的的脏沫子，用勺子撇掉。汤水不要倒掉，炖肉用。5.把羊筋捞出控干水分。准备炒色。6.炒锅里面放底油烧热。7.放入白糖，看到白糖颜色为棕...

羊板筋的做法：把姜切成片然后羊板筋洗净，入高压锅，加3-4片姜、陈皮一撮、茶叶一撮、香叶两片(调料可以用纱布包起来)，加适量水(要盖过锅内材料大半)，盖上盖子，加压力阀，开大火煮，煮到高压锅冒大气后，再继续煮...

一、把羊板筋泡在清水里，加入适量白醋，泡的时间久一点，其间要多换几次水，要把全部的血都泡出来才好。二、把羊板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗净。三、把洗净的羊板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋，加葱、姜、...

你好，这种羊板筋怎么弄煮多久，这个羊板筋最好缝们放香料去们，大约们15分钟就好了。

做法：1.羊肉剔去筋膜（我把肥肉也剃掉了，感觉有点对不起老公，千里迢迢滴背回来，我却这么浪费），浸泡洗净。2.冷水入锅，加料酒和姜片大火烧开，撇去浮沫。3.捞出来冲干净肉上面附着的浮沫，沥干水分备用。4.元葱、...

制作步骤如下：1.将33斤羊板筋洗净放入高压锅，加入能没过羊板筋的清水。2.加入515克盐，515克味精，22克白胡椒粉，10克八角，10克香叶，5克花椒，5克茴香，33克桂皮，少许葱和姜，上汽后压40分钟，再焖20分钟。3...

羊板筋用高压锅150分钟压熟斜着下刀，把羊板筋片成薄片锅中放一小勺油，炸香麻椒捞出，油直接倒在孜然的小碗里，稍后再拌入辣椒粉搅拌加入红油、盐、炸好的孜然花椒粉和板筋充分搅拌均匀。烧羊板筋的做法：主料：...

把羊板筋买回来的时候泡一泡，然后再一遍一遍的换水，用生姜搓一下它，泡羊板筋的水要加入醋，泡的时间久一点比较好，然后炖他个3至4个小时就可以了，这样就会很软烂了。

就是用慢火煨它四个小时。没有捷径，也不要试图加各类化学药品如木瓜碱等(会破坏食物的美味和身体的健康)，一个小炭炉或电子沙煲(煮隔夜)就解决问题了。

羊板筋切条状，加入少许花雕酒腌制15分钟，亦可用料酒代替.底煎锅里放入适量油，锅热后将羊排入锅煎，煎至金黄色后，出锅待用.葱丝、豆豉酱用油爆香，倒入花雕酒和已熟的羊肉倒入锅中快速烹炒，加盐、孜然粉、辣椒面...