一、把羊板筋泡在清水里，加入适量白醋，泡的时间久一点，其间要多换几次水，要把全部的血都泡出来才好。二、把羊板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗净。三、把洗净的羊板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋，加葱、姜、...

就是用慢火煨它四个小时。没有捷径，也不要试图加各类化学药品如木瓜碱等(会破坏食物的美味和身体的健康)，一个小炭炉或电子沙煲(煮隔夜)就解决问题了。

1、羊肉剔去筋膜，浸泡洗净；2、冷水入锅，加料酒和姜片大火烧开，撇去浮沫；3、将羊肉切成小块；4、放羊肉块翻炒，尽量炒干水分，放入适量红烧汁，翻炒两三分钟；5、放入适量清汤，与原料持平为宜，盖上锅盖焖煮10...

羊板筋入高压锅煮时一定不能放盐，否则就炖不烂了。此菜的盐要少放，豆豉辣酱已经有咸味了，糖有提鲜和让羊板筋味道醇厚的效果，不能省略，但可以根据个人口味调整用量。可根据个人口味调整花椒、辣椒用量，也可用孜然粉换...

做法：1.羊肉剔去筋膜（我把肥肉也剃掉了，感觉有点对不起老公，千里迢迢滴背回来，我却这么浪费），浸泡洗净。2.冷水入锅，加料酒和姜片大火烧开，撇去浮沫。3.捞出来冲干净肉上面附着的浮沫，沥干水分备用。4.元葱、...

1.新鲜的羊筋。2.用水清洗干净。3.放入锅中焯一下。4.水开了就浮上来好的的脏沫子，用勺子撇掉。汤水不要倒掉，炖肉用。5.把羊筋捞出控干水分。准备炒色。6.炒锅里面放底油烧热。7.放入白糖，看到白糖颜色为棕...

你好。肯定要用高压锅。就是用慢火煨它四个小时。没有捷径，也不要试图加各类化学药品如木瓜碱等（会破坏食物的美味和身体的健康），一个小炭炉或电子沙煲（煮隔夜）就解决问题了。

做法1.羊肉剔去筋膜（我把肥肉也剃掉了，感觉有点对不起老公，千里迢迢滴背回来，我却这么浪费），浸泡洗净2.冷水入锅，加料酒和姜片大火烧开，撇去浮沫3.捞出来冲干净肉上面附着的浮沫，沥干水分备用4.元葱、胡...

1、羊板筋炖两三个小时才能熟。2、羊板筋是羊的背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。羊板筋主要为蛋白质，少量氨基酸，所以羊板筋的营养价值并不是很丰富。其实羊板筋主要不是体现在它的营养上面，而是因为它好吃，有嚼劲，...

你好，这种羊板筋怎么弄煮多久，这个羊板筋最好缝们放香料去们，大约们15分钟就好了。