包包子的方法如下：主料：500克面粉、1把红薯粉条、1把木耳、1个大白萝卜、1个洋葱。辅料：3克白糖、5克酵母、250克温水、20克猪油、2勺生抽、2勺蚝油、1勺盐、1勺胡椒粉、2个八角、1把花椒。1、先来和面，500克...

1、将面粉用干净的盆装起来，加入适量温水。2、用手将面粉充分揉到位。3、将食材全部切碎，加调料，搅拌均匀，待用。4、将搓揉好的粉面取一小团揉成圆形，压扁。5、将做好的肉馅放在中间。6、包成包子，放入蒸锅，隔水...

如题，我想知道:南方鲜肉包子的做法视频

五、把调好的包子馅放在擀好的包子皮上六、左手拿皮和馅,右手拇指和食指在皮的边缘捏一个摺七、同样的手法,继续捏第二个、第三个摺,右手捏摺的时候,左手手指把包子皮略微叠过来,让右手手指捏住。八、直到围着包子皮捏一圈摺...

如题，我想知道:如何自己做包子

包子的包法如下：工具/材料：面团、擀面杖、馅料。1、将面团分割成一份份的。2、将面团揉圆。3、中间按出一个洞，揉成长条状。4、切剂子，要比饺子剂大一些。5、将剂子按扁，然后擀皮，不宜过薄或过厚，大概3mm左右...

如题，我想知道:怎么包包子?

包包子的手法教学如下：材料：普通面粉（中筋）1000克（2斤）水500克酵母5克泡打粉5克1、提前将酵母拿温水（室温30℃）化开，充分激发酵母活性。2、1000克面粉中先倒入5g泡打粉，再加水用手稍微搅拌混合，最后...

1、第一步：取包子皮放在左手上，注意拖包子皮的动作要让包子皮中间的位置向下凹一些。2、第二步：右手食指将包子的一边捏起来呈现一个“小碗”的形状向前捏褶，一边捏褶一边有左手食指向上抬一下。3、提示：这一步十分...

有两种发面的方法1.用面肥发面(通常叫大碱发面)把面肥用水先泡开然后把面倒进去合匀，醒8小时待面发起是原来的1倍，然后对碱当面没有酸味稍微有一点点碱味再醒半小时既可蒸时锅内放点醋以免蒸出的包子皮有花...