用面粉做煎饼的步骤：1、将面粉和白糖一起倒入碗里，加入适量的水和成糊状，不喜欢吃甜食的人也可以不加入白糖，加入食盐也同样很好吃。2、打开炉火调至中火，把油倒进锅里，尽可能让锅的底部和边边都沾上油，加热2分...

在家用面粉做煎饼的步骤如下：1、准备2斤面粉，加上10克食盐搅拌一下，再加上4斤清水，边倒边搅拌，搅拌成细腻无颗粒状的面糊。2、在小碗中打上1个鸡蛋搅散，然后倒在面糊中搅拌均匀，先让面糊醒发1个小时。3、在锅...

1、做法一：鸡蛋4个，面粉140g，盐1小勺，葱25g。将鸡蛋打入碗中，加入盐，搅拌均匀。加入面粉，加入适量清水，搅拌成流动很顺状态的面糊，然后加入葱花，拌匀。锅中加少许油，油热后倒入面糊，在蛋饼还没成型之前，慢速...

面粉煎饼的做法如下：1、面粉200克，加入两三个鸡蛋和适量的水，向一个方向搅动，打成略稀的面粉糊。再加入剁辣椒，葱花，切碎的榨菜末，搅拌均匀。2、起锅，放入少量的油，把锅烧热。将搅拌好的面粉糊舀起来均匀浇在锅...

面粉煎饼的做法：1、面粉200克，加入两三个鸡蛋和适量的水，向一个方向搅动，打成略稀的面粉糊。再加入剁辣椒，葱花，切碎的榨菜末，搅拌均匀。2、起锅，放入少量的油，把锅烧热。将搅拌好的面粉糊舀起来均匀浇在锅里...

如题，我想知道:做煎饼方法

一、家常煎饼做法：主料面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料韭菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)分类酸辣煎半小时简单难度1.准备适量的面粉，加少许的盐，然后分次少量的加水，直到搅拌成糊状，想增加...

一、把小麦粉放入盆中，打2个鸡蛋，加少许盐，然后边加水边用筷子搅拌。二、面水稀稠搅拌成如图所示，用勺子搅拌感觉不是特别费劲就可以，然后放置半小时左右。三、先给平底锅刷层油，小火加热，倒入面水，开始煎，等面...

如题，我想知道:煎饼面糊配方

简单的架设方法直接用三块砖把鏊子撑起来就可；复杂的做法是用硬泥糊成一个炉灶，用风箱鼓风。鏊子架设好后即可生火。农村一般采用玉米秸或麦秸作为柴禾。生火与摊制煎饼往往是两个人合作。鏊子烧热后，就可以摊制煎饼或滚...