边打边加入备好的水，慢慢加入快速打蛋。我换了一碗！这个随便你！用无毒保鲜膜保上，锅里烧开水蒸。上锅蒸八分钟！要鸡蛋多可以多来2分钟这时准备绍子，肉末少许，加入少许淀粉！这样会嫩很多哦。姜切碎，蒜切碎，很少哦...

步骤4最后蒙上保鲜膜，或直接使用带盖的容器，上开水锅里蒸15分钟。步骤5将炒好的臊子均匀地淋在蒸蛋上，撒上葱花，大功告成。小贴士1.打蛋液时，可多用几根筷子或打蛋器，然后用小网过滤，这样蛋液更细腻。...

5.碗里加入清水和盐巴。6.将浮沫撇去。7.盖上保鲜膜。8.入锅蒸15-20分钟。9.锅中烧热倒油，煸炒臊子。调味。10.取出整好的蛋羹。11.淋上芝麻油，浇上臊子。撒上葱花。12.一碗货真价实的蒸蛋就可以享用啦！

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1个肉哨子50g辅料油适量盐适量水适量步骤1.鸡蛋打散备用2.加少许水和盐搅拌均匀3.然后放入锅中蒸熟4.蒸熟的鸡蛋，是不是很嫩啊5.将炒好的哨子舀一勺放在上面就行了小贴士蒸的时候选用中火，...

所谓绍子（臊子），其实就是很小的肉丁（肉馅）加以各种蔬菜丁（多为香菇、胡萝卜等）炒制而成的。绍子蒸蛋里的绍子的做法首先，将香菇泡发后切小丁，姜、蒜切末，葱切葱花。准备食材将瘦肉切成小丁，然后，锅里倒油...

1、用料：番茄1个、青椒2个、洋葱半个、鸡蛋1个、油适量、白糖适量、盐适量、胡椒粉适量、葱适量、姜适量、蒜适量。2、青椒去蒂去籽，洗净，切丁。3、番茄洗净后，切丁。4、洋葱洗净后，切丁。5、鸡蛋磕进碗里，...

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剁辣臊子鸡蛋做法步骤：所需食材：鸡蛋，青椒，小葱，剁椒，食用油制作步骤：1、取鸡蛋若干枚，倒入碗中，待用；猪肉切成块备用。青椒洗净，切成小丁，放入碗中，待用；小葱洗净，切成葱花，待用。2、锅内放入适量的食用...

【蒸蛋做法】第一步,将鸡蛋打入碗中,加入等量的水,和少量食盐,用打蛋器打散。撇去气泡,静置,备用。然后将起放入蒸笼中蒸15分钟。第二步,肉沫臊子制作,锅置火上放油烧至六成热,倒入肉末加适量盐炒散炒熟,炒出香味起锅装小...