1、准备食材。面粉300克、温水适量。生菜适量、香菜适量、香葱适量、榨菜适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、鸡蛋数个。然后，将温水缓缓的倒入面粉中，搅拌成絮；2、和成光滑的面团，然后盖上保鲜膜，醒发1个小时(烙饼的面要和...

做法它是用糯米磨成粉浆蒸熟后，撒上芝麻晒干即成。吃的时候放在火上烤，它便逐渐膨酥，香脆上口。盛风吹饼的工具是一种特别的竹筐，上部是张开的喇叭形，腰细，下部主体是直筒状。

瓦片煎饼（风吹饼）材料：黄油50克，蛋白50克，低筋面粉60克，糖粉50克（我觉得这个量少，都加倍了）。烘焙：烤箱中层，350度，5-8分钟。做法：1、黄油软化以后，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。慢慢的搅拌即可，黄油...

瓦片煎饼（风吹饼）的做法：用料低筋面粉60克杏仁片40克糖粉60克黄油50克蛋白50克杏仁瓦片酥的做法黄油软化以后，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。慢慢的搅拌即可，黄油不要打发倒入蛋白...

故名“风吹饼”。做法它是用糯米磨成粉浆蒸熟后，撒上芝麻晒干即成。吃的时候放在火上烤，它便逐渐膨酥，香脆上口。盛风吹饼的工具是一种特别的竹筐，上部是张开的喇叭形，腰细，下部主体是直筒状。

是用粘米磨成粉浆蒸熟后，撒上芝麻晒干即成。吃的时候放在火上烤，它便逐渐膨酥，香脆上口。风吹饼俗称“冰喇”，像草帽般大，因其极薄，薄得连风都可吹走，故名“风吹饼”。2011年5月，风吹饼被评为“广西最受...

地瓜风吹饼做法用料：地瓜280g糖40g面粉60g糯米粉60g地瓜饼的做法地瓜将皮处理掉，切成块或者片放到蒸锅里，大火约8分钟左右。用筷子能快速扎透即可。蒸完后的地瓜重量为280g。将糖...

不过，如此美味独特的一张薄饼，它的制作方式却十分简易。只需用糯米磨成粉浆，待蒸熟后再撒上些许黑芝麻晒干即成。在吃的方式上，据说除了直接用手拿着吃，还可放在火上烤，经烤后的风吹饼会逐渐膨酥，变得更香脆上口...

老板娘最后拿了个细长竹条把饼从中间揭起，放到竹篾晾晒席暴晒3至5个小时，等着烘烤。做风吹饼便是一个竹篾镂晒席、大口的铁锅、白色的蒸布、木材，每一位制作风吹饼的老手艺人总是可以把每一步拿捏到位，自然的挥动...

中文名：风吹饼主要食材：粘米，芝麻分类：做法它的制法是用粘米磨成粉浆蒸熟后，撒上芝麻晒干即成。吃的时候放在火上烤，它便逐渐膨酥，香脆上口其蒸熟的粉膜切成细丝后烘干，即成“粉丝”，拌上螺贝肉、蟹肉...