4、根据个人喜好，直接食用，或者添加红糖、蜂蜜、白糖食用。如果是添加蜂蜜，需要等汤羹温度降低到五十度左右添加为宜。木瓜炖银耳准备：银耳2两，木瓜1个，食盐、味精、白糖各适量。步骤：1、用开水把银耳泡发，清洗干净后...

如题，我想知道:干银耳怎么做好吃,干银耳的吃法

干银耳泡发的时间与你泡发的方法有很大关系，一般推荐用冷水浸泡，时间较久需要4个小时左右。当然你热水泡发也可以，只需20分钟就好，但会影响到银耳的泡发质量。干银耳用冷水泡还是热水泡好银耳最好是用冷水泡好，虽然...

银耳每天吃10-15克（约一朵的2/3）就可以了，吃多了容易造成能量堆积，不利于人体的消化和吸收。如果是需要放入莲子、红枣、枸杞等配料的话，银耳的量还可以适当减少一些，毕竟煮一朵银耳就需要6-7碗水的量，并且喝银耳汤...

1、银耳一般煮20-30分钟可以吃，但煮之前需要将银耳用清水浸泡1-2小时。2、银耳富含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质等营养物质，具有滋阴润肺、养胃生津等功效，并且银耳还含有银耳多糖，是一种重要的生物活性物质，能够增强人体...

2.有出血倾向的患者最好不要服食。3.冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血粘度增高。食疗医方：1.治干咳，痰中带血取干银耳10克，冰糖10克，把银耳泡发好，再加适量水放入冰糖，隔水蒸熟，喝汤吃银耳。2.治津亏...

干银耳用冷水泡比较好。干银耳质地较硬，缝隙中藏污纳垢，需要要水泡发，清除里面的脏东西，而热水泡发银耳的速度过快，不仅会破坏其中的营养成分，还会影响口感，因此，干银耳应该用冷水泡发。2、泡发作用银耳一般经过冷水...

准备十克干银耳，三十克鲜莲子，一升鸡清汤。将发好的银耳放人盆内，加一百五十毫升鸡清汤，蒸1小时左右，再将银耳取出，鲜莲子剥去青皮和一层嫩白皮，切去两头，捅去芯，用水氽后，再用开水浸泡备用(鲜...

2.在泡发银耳的时候，最好是用开水泡发，然后再多换几次水，去除含有的一些有害物质，而且在泡发后还需要去掉银耳根部不能食用的部分，只留取银耳肉瓣。3.银耳不宜在睡前食用，以免引起血液粘度增高，影响身体的健康。

以及为泡发的部位，撕成小朵，煮制。需要注意的是，泡好的银耳要一次烹饪完毕，不宜冷藏。3、煮熟的银耳也不宜放置太长时间，需要立即吃完。如果泡多了或者煮多了，可以拿多余的银耳来最面膜，有很好的美容功效哦。