首先，在烘焙馆里，你可以看见好几架子垛码的咖啡生豆，按出产地的等级以及烘焙馆自己的风格予以标示，可以近距离接触生豆，了解各种咖啡的身世。其次，在馆内你一定会看到一个老式火车头模样的机器，它就是每一家烘焙馆的...

每家店主打也有区别,比如有的主做生豆,有的主做烘焙。堀口在上海也开了咖啡馆,不过上海一杯手冲的价格,在这里可以买到200g豆子。堀口的咖啡豆一共十几种,其中按照号码命名的,都可以在店里直接喝到,还有一些隐藏豆子,没有明码标...

咖啡店自己烘焙咖啡豆是合法的。“咖啡”一词源自阿拉伯语“قهوة”，意思是“植物饮料”。在世界各地，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办...

星巴克的上海烘培工坊，扮演的是精品与高端化消费，增强顾客体验的门店角色。正如创始人霍华德·舒尔茨所言，星巴克希望“臻选咖啡烘焙工坊”成为咖啡爱好者追寻的目的地，而不是在购物中心逛街歇脚的场所。星巴克企业管理（中国）...

首先，上海烘焙工坊聚焦高品质咖啡，不仅生产出高品质的咖啡豆，还提供专业的咖啡知识和体验。这里所产出的咖啡豆质量上乘，满足了消费者对于高品质咖啡的追求。同时，通过现场手冲、烘焙示范和调制体验等活动，消费者可以更深入...

上海最大的星巴克是位于上海南京西路的星巴克咖啡烘焙工坊(StarbucksReserveRoastery)，全店面积达2787平方米。咖啡烘焙工坊是星巴克2014年推出的一个新概念，第一家门店位于星巴克全球总部西雅图，上海是全球第二家店，也是最...

选址原则烘焙咖啡馆选址的原则，就是要在能够充分吸引顾客的场所修建店铺(即通常所说的口岸)。尤其是小规模的烘焙咖啡馆，因为它不像大型咖啡馆具有其他综合性的机能，所以更应当注意地点的选择，这将是烘焙咖啡馆成功的出发点...

具体到食品生产许可证，就是申请人必须是企业性质，个体工商户不允许办理食品生产许可证；必须向质监部门递交许可申请书；质监部门要到企业进行现场审查。《食品安全法》第一百二十二条违反本法规定，未取得食品生产经营许可...

专业生产烘焙咖啡豆咖啡粉系列产品，其中挂耳咖啡系列产品，口感醇厚、冲煮方便，为公司代表产品。8、咖啡小镇/cafetowncafetown咖啡小镇隶属北京瑰夏传奇贸易有限公司，2004年，做了5年咖啡师的张小光先生在五道口开设了一家店...

一、设备类首先提到的是生产设备，当然，这也是烘焙店里最重要且不可或缺的设备。对于咖啡烘焙店来说，最重要的就是面包和咖啡。除了面包的一系列设备：打面机/烤炉/醒发箱/水槽/工作台/冰柜等一套可以操作的全套设备，...