首先，将茶叶捣碎，放入白水罐中。茶煮开后，等茶浓了，用漏勺把茶捞出来，然后继续烧一会儿，一边煮，一边用勺子把茶举起来。浓缩后，加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺子舀起，直到茶和牛奶混合，再开锅，成为清香型奶茶。2....

好喝的奶茶，自然选用的材料也是非常好的。最好要用新鲜的牛奶，这样充沛出来才会好喝，才会健康。一般好的奶茶是不会用奶茶粉的，因为用奶茶粉冲出来的奶茶没有香气。也不好喝。如果自制奶茶没有鲜牛奶，用买的纯牛奶也...

自制奶茶用普通纯牛奶即可，如果想要浓郁奶香，就可以选择奶粉、奶精或无糖浓缩牛奶。在适合做奶茶的红茶中，最著名的是印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐;汤色深红稍褐，带有淡淡的焦糖味...

奶茶店制作奶茶有用真牛奶的，也有用奶精的。奶茶店制作奶茶，奶有真奶和假奶之说，真奶就是牛奶或奶粉，而假奶就是植脂末，也就是所谓的奶精，奶精，又名植脂末、粉末油脂、脂肪粉等。其制作过程是没有用到一滴牛奶或...

纯牛奶做奶茶可以用超市纯牛奶，方便，有没有腥味，和茶的比例一半，就可以啦。如果真要用奶粉，品牌倒无所谓，最好用脱脂的，免得胆固醇高。奶茶的做法：2、白糖放入无水的锅里，中火加热到成琥珀色。这个做法是让奶茶...

用的是牛奶，普通牛奶即可，奶茶做法如下：准备材料：牛奶120克、细砂糖适量、奶粉适量、奶油适量、绿茶粉适量。1、首先杯中里放入准备好的绿茶粉和细砂糖。2、然后杯中里倒入准备好的纯牛奶，搅拌均匀。3、然后再取一个新...

30分一般用奶精，因为含有乳化剂，增稠剂，还有食用香料。。这些都是令到奶茶风味大增的东西。。。你也别说这些东西充满罪恶，哪叮你炒个菜，为啥能做那么多风味，酱料嘛~~当然，纯牛奶也是可以的，但比例要求很严格。问...

一般都是选择用纯牛奶做奶茶，因为鲜奶和纯牛奶的价格有不同，为了减少用料成本，商家会选择用纯牛奶的，如果是想自己喝，自己做的话，就选择用鲜奶做奶茶，如果没条件，目前市场销售的奶茶只有纯牛奶做的奶茶。

可以啊，用纯牛奶做的话就比较健康。用于商业的话不建议用纯牛奶，如果是咖啡厅的话就另当别论。一般咖啡厅比较的稍微高档次的，所以咖啡厅的奶茶一般都是用纯牛奶的。

这个做法是为了让奶茶尝起来有点焦糖味。喜欢的人绝对迷恋。如果你不喜欢，跳过这一步。图中颜色已过。相信我，这种白糖会在几秒内变色。我单手拍照一看锅，立马就糊了。自己动手，看热度就行。3.白糖变色后立即将牛奶...