1、发酵好的面团揉一会排气。2、压扁整理成圆形，中间凹边上卷。3、放在烘焙纸上进行二发。4、用叉子扎眼。5、烤箱预热150度，结束后将烤盘放入烤箱。6、烤至面饼变金黄酥脆。7、馕饼完成，问题解决。

如题，我想知道:馕饼的做法和配料

4、盐用水兑换均匀，取一个擀成一张大面坯，用馕针在饼坯上压出均匀的花纹，用刷子刷上一层盐水。5/65、把白芝麻过滤干净，用湿纱布沾去灰尘，把白芝麻放在大盘子里，把馕坯有花纹的一面压在芝麻上，使芝麻均匀...

馕饼用料牛奶125克糖10克五香粉1茶匙（大概2克）酵母1茶匙（大概4克）洋葱油25克（方子我写在下厨房的）花椒油5克（没有就放点儿花椒粉，和油）面粉300克鸡蛋1个（带...

然后加入到泡打粉和面粉的混合物里，和面食时放入少量盐2饧面大约30分钟，把面团分成大小相等的面剂3揉面剂时，加入少量油，这样的饼烤出来可以分层。4把面剂擀成饼状5放入烤箱上火200-230°烤3-5分钟，中...

馕的做法：1.把中筋面粉、酵母、十三香、鸡蛋、盐、椒盐、糖、牛奶、鸡蛋都倒在盆里，揉成光滑的面团2.发酵至两倍大，分成四等分或者五等分静置10分钟3.静置好的面团在揉一揉，揉至光滑，擀成大约25厘米左右的圆饼...

烤馕配方：天然酵母200克（没养天然酵母折算成100克面粉、100克水，2克酵母）、面粉250克、全麦粉50克、酸奶150克、白糖50克、酵母1克、盐2克、玉米油20克。全部材料可以一块和面。步骤3/19和至拉出大片膜就可以...

酵母粉3克调料食盐1小勺五香粉1/3小勺水250克植物油20克正宗烤馕的做法1.除植物油以外所有材料倒入面包机中2.择和面程序开始搅打面团3.一个和面程序结束(30分钟)，面团已经搅打得比较光滑4....

1.用烤羊肉串的竹签制作馕针。首先将一根竹签用纸条缠绕几圈2.然后在纸条外面摆放几根竹签3.接着在第二层的外面缠绕纸条，以此类推我做了四层，最外层也用纸条缠绕捆绑好，这样馕针就做好了4.将材料揉成光滑的...

步骤1.一、制作面团。中筋面粉120克，安琪酵母1克，盐1克，奶粉10克，水50克，植物油10ml，搅拌揉匀，发酵至原面团二倍大。2.二、压擀排出空气，整形成中间薄，周围厚的饼胚，醒10分钟。3.三、刷调料。发酵面团时...