一、洗干净玉米粒后用厨房纸擦干。二、锅热后倒入油,油稍热后倒入玉米粒与糖。三、有一两个玉米粒爆开后,盖上锅盖,让玉米粒均匀受热。四、一两分钟后玉米粒即爆完出锅。
颗粒比较小而且加热到一定温度会爆开形成爆米花而且制作的时候可以加入奶油和糖。普通的玉米是制作不出来爆米花的,而且加入油以后普通的玉米是无法爆开花加热到一定温度也不会爆开,普通的玉米可以制作成玉米杯或者是玉米粥进...
第一步:首先我们准备好材料,用清水冲洗一下准备的玉米粒,然后用厨房纸吸干玉米粒里的水。第二步:开火热锅,倒入少许食用油热一下后即可倒入沥干水的干玉米粒,随后放入少量白糖粉。待干玉米粒爆开之后两三颗...
【炸爆米花】第一步:挑选玉米准备小玉米粒100克,这种小玉米在超市、网上都能买到,不要用大玉米,不容易爆开。第二步:炒糖起锅开小火,加入适量的植物油,油的量和平时炒菜一样多一即可,油温微热时加入一勺白糖...
步骤:1、准备好原材料。2、玉米用清水清洗干净。3、沥干水分。4、锅里放入橄榄油烧到五成热。5、放入玉米翻炒。6、炒至玉米开始爆炸。7、迅速盖上盖子,端着锅不停晃动。8、锅里的玉米没有再爆炸了关火,趁热加入...
早期的爆米花在加工时,是将玉米(许多谷物和杂粮类都可以)置于特殊容器中的加热,使得玉米处在高温高压的状态下,锅内的温度不断升高,且锅内气体的压强也不断增大。然后“砰”的一声巨响,机器盖子被打开,玉米被突然...
只要是玉米就能够做爆米花。只要玉米不是太烂,不是放了很久坏了,就没有问题。我家也种玉米也能够做爆米花。没有品种和地方上的问题,只有做爆米花技术上的问题。
爆玉米花的做法为:1、首先买一袋干玉米粒、500克我可以做三到四次了,而且每次一大锅!2、开大火!倒入黄油(没有黄油用玉米油代替也可)先融化掉后、直接倒入白糖,筷子加速搅拌溶解,白糖到半溶解半透明状时马上倒入干...
爆米花爆米花一般锅、精质油或黄油(选其一或各加一半都可)、玉米粒,都是1:1平铺在底部!(可按家中量勺为准,玉米量为平辅锅底)全部材料入锅后,开小火,不时地晃一晃,可以用筷子搅拌一下,至第一个爆开,...
爆裂玉米80克,玉米油50克,黄油30克,糖60克,水30克【平底锅爆米花】一、拿出了家里平时炒菜用的不粘锅,在锅中倒入50克玉米油。二、爆米花开花温度是180℃~230℃,玉米油烟点232℃正适合,不建议用黄油嘣爆米花...