做油条好吃又蓬松方法如下:一、准备500克普通面粉,里面打两个鸡蛋二、面粉中加入三克的盐,两克的小苏打,5克的酵母粉,用220毫升的温牛奶和面,搅拌成面絮状,加入15克的食用油,下手揉成一个偏软一点的面团。三、...
8.锅中倒油,油温烧至七成,将油条放入胚中,开中火,不断用筷子翻动油条,但要加热均匀,煎至表面金黄即可。9.简单好吃的脆皮油条做好了,里面有鸡蛋和牛奶。它们非常好吃,表皮酥脆,内部柔软空心,做法非常简单。
1、将全蛋液,温水倒入油条粉中。2、用筷子搅拌成絮状。然后戴上手套用折叠按压的方式,按成没有干粉的面团。3、盖上保鲜膜,松弛23分钟。4、松弛好的面团。光滑了许多,再按压几下,放在揉面垫上,呈长条形。5、一分...
如题,我想知道:如何把油条做得好吃又松软?
1、取1个大碗,依次放入温水、玉米油、全蛋液、盐、无铝泡打粉、小苏打。(本配方大约可做10根油条。)2、戴上一次性手套,用手和匀。3、倒入高筋面粉。(做油条最好用高筋面粉,如果没有也可以用中筋面粉代替,但不...
油条好吃又美味的做法如下:1、先和面,碗里加入500g的中筋面粉,加入4g的无铝泡打粉,4g的小苏打、1g的酵母粉、8g的盐,然后分多次加入350g的凉水搅拌均匀,用凉水和面做出来的油条才更蓬松,再加入15g的油搅拌均匀,面团...
如题,我想知道:在家怎么炸油条呀
家庭版油条的做法:首先我们准备一个面盆放入适量的面粉,然后再加入适量的酵母粉以及小苏打和食用盐,先准备两个小碗,一个碗中放入适量的温水,一个碗中加入适量的食用油,这样翻次少许的将温水以及食用油加入在面粉当中,...
油条想要做得松软可口,其实并不是很困难。按照步骤来,在家就能做出酥软可口的油条。一、准备好食材,并切成条状,下锅油炸至金黄即可首先,要准备300克面粉,三克盐,五克酵母,三克小苏打,一个公鸡蛋。在锅中加入温...
1、食材:中筋面粉500g,无铝泡打粉6g,小苏打4g,植物油20g,盐2g,鸡蛋2个,温水适量。2、方法/步骤:面粉倒入盆里,加入无铝泡打粉,小苏打,盐,打入一个鸡蛋,加入植物油。3、用筷子搅拌均匀,再加入水和成面团。