1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白...
1、把鸡蛋四颗打在碗中,加入少许盐,用筷子朝一个方向搅拌,把蛋液充分打散。2、把西红柿清洗干净,用开水烫一下,剥去外皮后切成小丁放在碗中,加入两茶勺食用盐,翻拌均匀,杀出西红柿中的水分。多加这一步,可以使西红...
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如题,我想知道:怎样做好西红柿鸡蛋面?
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步骤1准备食材步骤2请点击输入图片描述西红柿切好步骤3请点击输入图片描述鸡蛋打碎步骤4请点击输入图片描述起锅油热放鸡蛋翻炒步骤5请点击输入图片描述放西红柿翻炒步骤6请点击输入图片描述放酱油翻炒...
一。【卤子】1。西红柿用开水烫一下,剥去皮。剁成细细的末,类似番茄酱,盛在碗里待用;2。葱花,姜末,花椒面儿,味精,白糖,适量;3。鸡蛋液里加一点水和盐,打散打匀;4。炒锅内倒入适量油,油热到5-6...
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