1、准备好食材，洗净。2、处理食材，将洋葱切丝，芹菜切段，姜切片，葱切片，红菜椒切段，蒜瓣备用，干辣椒切段，香菜切末，花椰菜切块，猪肉切片，放在盘中备用。3、虾开背，依次加入料酒，食盐，花椒，姜片，葱片和洋葱...

1、辣皮子用凉水侵泡3小时，葱姜蒜收拾干净，大葱切段，把虾从尾部数到第3节，用牙签轻轻挑开虾皮，用牙签往下挑出虾线，清洗干净沥干水分，莲藕去皮切块，用凉水侵泡捞起，沥干水分。2、热锅凉油，油热8成下虾炸到变色...

1、虾洗净挑线，料酒腌二十分钟左右，腌的同时切菜。2、切好菜，我用的是土豆，莴笋，藕片。3、干辣椒一大碗，豆瓣两勺，蒜五个拍好，芹菜两根，花椒若干，青椒五根。（不吃太辣可以不放）4、锅里热油，料酒腌好虾过...

香辣干锅南美虾的做法工艺干锅口味香辣味时间30分钟难度初中水平主料main南美虾250克3人份辅料others土豆1个芹菜1棵年糕8根麻辣花生20克步骤step0做好准备步骤step1土豆去皮洗净、芹菜摘好洗净切成和...

干锅虾的做法如下：材料准备：基围虾、大蒜4颗、郫县豆瓣酱4勺、生抽1勺、香菜碎少许、熟白芝麻少许、姜片5片、大葱段少许、年糕条150克、淀粉3勺、干辣椒50克、花椒15克等。1、500g基围虾开虾背去虾线备用。2、加入3勺...

麻辣干锅虾配菜:基围虾+土豆+洋葱+尖椒配料:蒜瓣+姜瓣+香葱+干辣椒+干花椒+香叶+八角做法:1、新鲜的基围虾挑去虾线剪掉虾须虾脚背部开花用料酒浸泡去腥味。2、用淀粉和白胡椒粉料酒腌制虾,腌制十分钟左右更入味。3、热锅热油下入虾...

吃一回爱一回，不愧是虾中最香的做法——的做法步骤step1藕和土豆去皮切片。步骤step2芹菜切段，青红椒切圈。步骤step3大虾洗净开背。步骤step4锅中倒入适量油烧至七成热。步骤step5倒入土豆和藕片炸60...

1、把大虾解冻后用刀把虾背划开，把虾背上的虾线取出来，清理干净。2、把清理干净的大虾用清水清洗干净后捞出来把水沥干放入碗中，加入料酒、毛毛盐、胡椒粉1勺、姜片腌制10分钟去腥。3、在腌制虾的过程中我们准备配菜，...

香辣干锅虾的做法步骤step1大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味。步骤step2莲藕去皮切片，土豆切成1厘米宽窄的长条，用水泡一下，去除里边的淀粉，也防止氧化变黑，香芹切小段备用，配菜...

香辣干锅虾食材:明虾350g,20多只。洋葱,干辣椒,大蒜,生姜,火锅底料,土豆。做法:1、剪掉虾须,背后划一刀,这步慢慢来哦!2、锅里多多油,筷子插进去冒泡即可把虾倒进去炸3分钟左右,可以用锅慢慢推开,保证炸的均匀。3、捞...