9花椒爆香后加入辣椒和大蒜，快速爆香，这时候油温比较高，动作要快，油温的掌握是稍微有点冒烟，不主张油温太高，太高了不利于健康，但是炝炒的菜油温不够的话，炒出的菜不脆嫩，所以油温一定要掌握好步骤step10放...

5.闻到香味后，倒入沥干水的圆白菜，6.改成大火煸炒7.待菜叶有些变软后，倒入一些醋8.加入糖、盐，快速翻炒一会儿至熟，再淋入一点点醋即可小贴士做好炝炒圆白菜的几个注意点1、圆白菜要用手撕，这样比...

6、放入葱姜干红辣椒爆香,加入包菜翻炒,加入适量盐翻炒。7、圆白菜变软,放入鸡蛋。8、加入淀粉汁大火烧开,翻炒均匀关火出锅。九、元蘑炒圆白菜食材压缩元蘑25g、圆白菜350g、油适量、盐适量、白糖适量、葱姜适量。做法...

包菜按照以下做法好吃：1、准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。2、大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉，切...

干辣椒适量蒜适量步骤1.肉末备用2.圆白菜洗净切丝3.锅内放油，放入肉末炒熟4.放入生抽炒出香味5.肉末拨一边，利用油将花椒干辣椒和蒜炒香6.放入圆白菜丝翻炒7.圆白菜丝软熟后，加入盐和鸡精调味即可...

素炒圆白菜的做法圆白菜洗净，撕大块准备2瓣蒜和2个辣椒起锅烧油，油热后把蒜和辣椒下锅下入圆白菜继续翻炒，圆白菜缩水变小后下入5勺酱油出锅炝炒圆白菜用料包菜半个生抽1勺鸡精一点点盐...

炝炒卷心菜的做法1.把卷心菜剥去老叶不用请点击输入图片描述2.干红辣椒提前洗净后泡清水，这样处理过的辣椒不容易炒糊请点击输入图片描述3.把卷心菜的叶子一叶叶地剥开，放清水里浸泡十分钟，清水里放一点点盐，浸泡...

【炝炒包菜】白菜切成小条，然后放入水中洗净沥干水分备用，干辣椒剪段，葱切葱花，大蒜切末，小米辣切段备用锅中倒油，放上干辣椒和一把花椒粒炒，翻炒片刻后，放上葱花和大蒜末，炒出香味煸炒出香味后，放入包菜丝，...

炝炒手撕包菜用料：圆白菜400g、蒜3瓣干辣椒5个、花椒20粒、食用油20g、生抽5g、盐3g、香醋3g制作步骤1包菜洗净，用手撕成大小合适的片，比较硬的茎杆可以不要，影响口感。干辣椒剪成小段，蒜拍碎大致切一下。...

炝炒圆白菜的材料有讲究，圆白菜的外层老叶子不用，里面的嫩芯也不用，用中间部分，这样的原材料才能保证口感脆嫩圆白菜仔细清洗干净后再用清水泡十几分钟，这样有效去除农残，泡后再用清水冲洗一下洗干净的圆白菜撕成小块...