豇豆干烧肉的做法步骤：11豇豆干凉水浸泡半天，如果着急，也可以用温水浸泡。豇豆干烧肉的做法步骤：22五花肉切块，方的也成，我切的是一厘米左右厚度，烧起来会快一点。姜切片，纵切几刀，不切丝是为了吃的时候可以...

1、主料：缸豆干(100克)、猪肉(300克)、油(适量)、冰糖(五粒)、料酒(一勺)、生抽(一勺)、盐(一勺)、鸡精(半勺)、葱(两根)、姜(五片)、干红椒(五个)。2、豇豆干提前五小时泡发。3、猪肉切块，给椒切段，姜...

具体步骤：1、干豇豆泡好后洗净切成小段，青椒洗净切块；2、生姜切碎、大蒜去皮拍扁切碎；3、热锅放油爆香姜、蒜；4、放豇豆下去炒；5、加盐、调味料；6、加少许水焖2分钟；7、待水焖干后加青椒炒；8、放少许辣酱炒...

步骤：1.五花肉切成小块，干豇豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水冲洗干净，剪成小段（长短随意），姜切片，葱切小断；2.五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出，用水冲去浮沫，沥干水分；3.锅中倒入少许油小火加热，放入冰糖不...

1、食材：干豇豆适量、腊肉适量、葱蒜适量、白糖适量、醋适量、老抽适量、生抽适量。2、腊肉要选择肥一些的，切成薄片备用。3、干豇豆提前用凉水泡一个小时，再洗干净，用大剪刀剪成小段备用。4、锅中加入腊肉片，肉片要用...

做法：1、把干豇豆用热水泡软洗净切段，粉条用热水泡软捞起，用凉水过凉捞起，猪肉切末，葱姜洗净切末2、热锅凉油，油热7成下豆瓣酱翻炒出红油出酱香味，加猪肉翻炒均匀出香味，加料酒翻炒均匀，加姜、花椒粉翻炒均匀...

做法：1、把干豇豆用热水泡软洗净切段，粉条用热水泡软捞起，用凉水过凉捞起，猪肉切末，葱姜洗净切末2、热锅凉油，油热7成下豆瓣酱翻炒出红油出酱香味，加猪肉翻炒均匀出香味，加料酒翻炒均匀，加姜、花椒粉翻炒均匀...

步骤1肉镊去毛，洗净后切成方块，干豇豆泡发好，洗净后切成段，生姜切成片，葱切段，八角，桂皮，花椒，干辣椒适量。步骤2炒锅内倒点油滑一下锅，放入一大勺白糖，炒至白糖融化成焦糖色啤酒色，下入切好的肉块煸炒出...

1、皮五花肉切麻将块。干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时）。2、热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。下姜片，红椒段，八角煸香。加入料酒，酱油和一小勺糖，翻炒至肉...

制作步骤：1.新鲜豇豆用水冲洗干净。2.锅加入多半凉水，放入盐1勺，食用纯碱半勺（可以有效防止晒干后豇豆变黑）水烧开后，分别将豇豆入锅煮两三分钟，观察豇豆变软，闻到豇豆的清香即可出锅。3.煮好的豇豆放入冷水中...