首先要做8寸的戚风蛋糕。第一步:打发蛋白，要保证容器无油无水，砂糖分三次放入打发的蛋白中。加入柠檬汁更容易打发。塔塔粉可以保持打发蛋白的稳定性。无奶油纯水果蛋糕的做法步骤1打发好的蛋白应如图所示。无奶油纯水果...

可以使用炼乳代替。炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。炼乳因为是浓缩奶，糖分比较高，一般用炼乳直接涂抹面包、馒头，制作木糠、蛋挞等。炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸(...

6，我的比较简单的装饰办法是：蛋糕上面铺上水果，侧面则先涂抹一层奶油然后拍上擀碎的大杏仁。克拉的100天庆祝鲜奶油水果蛋糕就完成了。

用料鸡蛋1个牛奶160g低筋面粉70g黄油20g糖30g盐一点点浓稠酸奶一瓶果酱或者水果粒都可不用奶油的千层蛋糕的做法将鸡蛋打入碗里加盐糖打散打均匀加入牛奶搅拌均匀将...

裸胚也不一定都是使用的圆形模具进行制作，还可以用纸杯做成杯子蛋糕、可以使用硅胶的萨瓦林模具，做出来有漂亮的花边，也可以直接切块食用。2、将奶油换成其他的装饰，比如奶油霜、水果等。当然，如果觉得这样也还是...

苹果酱制作方法：准备工具：砂糖、苹果、盐、嚼碎机、瓶子。1、苹果削皮去芯，切成小块，放在水里，撒上盐。放置20分钟。2、将苹果放入锅中，撒上一定量的砂糖，加水，中火煮30分钟，直至苹果呈透明色。3、再拌入一部分...

如题，我想知道:不用奶油的蛋糕怎么做?

步骤：1、去壳后的杏仁，放入烤箱150度10分钟；2、烤好后放凉后装入密封袋，用锤子锤碎；3、葵花籽油40g、低粉80g、砂糖50g、鸡蛋4个、清水45g；4、蛋黄蛋清分开打在两个盘中，蛋黄中加入30g砂糖搅拌均匀，清水倒入葵花...

1、常温软化的黄油放入瓷碗中，可高温加热的2、将低筋面粉筛入上述步骤中拌匀。3、加入一个全蛋，拌匀，再逐步加入与蛋清分离后的5个蛋黄，拌匀。4、分次加入牛奶，拌匀。5、五个蛋清加入几滴柠檬汁和1克盐，用电动打...

好吃又简单的水果蛋糕的做法图解99.同样用打蛋器打至干性泡发（不能打过了，不然容易起泡不成型）好吃又简单的水果蛋糕的做法图解1010.用刮刀和切刀将奶油涂抹于蛋糕侧面及上面，侧面我用锯齿刮刀做了下造型，亲也可以...