1、豆角必须做熟实际上并非所有豆角，都会引起食物中毒，常见的豆角是菜豆角，又被称为梅豆角、四季豆、刀豆。这种都叫扁长扁长的，很多人在炒肉的时候会放。不过在做菜的时候，必须保证把菜豆角做熟，否则就有可能引起食...

吃不熟的豆角主要反应为胃肠炎症状,有恶心,呕吐,腹泻,腹痛,头痛等。四季豆中毒是因食用四季豆引起的食物中毒。四季豆又名菜豆，俗称芸豆，是全国普遍食用的蔬菜。一般不引起中毒，但食用没有充分加热，彻底熟透的豆角就会中毒。...

●中毒表现：⑴恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、胃部不适等消化道症状。⑵严重时可以出现头晕、头痛、心慌、胸闷、出冷汗、四肢麻木等表现。●应急救治：⑴最重要的方法就是避免中毒，无论是炖、炒、煮，一定要将其做熟。⑵...

没做熟的长豆角能形成一种物质酶，这种酶会使人发生一系列中毒症状。轻者四肢无力、头晕，重者恶心、呕吐、腹泻，甚至出现口吐白沫、痉挛等现象。如果食用长豆角发生中毒，出现上述不适症状时，应尽快去医院主诊。为防止长...

,豆角煮熟后,这些物质即可被破坏掉.若食用没有煮熟的四季豆就会引起中毒.中毒后病人可有上腹痛.饱胀,恶心,呕吐,腹泻等.重者可有呕血,四肢麻木等症状.发现病人应首先洗胃,可用1：5000高锰酸钾洗胃,然后用硫酸镁20~30克...

豆角中毒的症状和发作时间2豆角中毒的症状豆角中毒一般潜伏期为半个小时，或者是3小时，长的可以达到15小时。中毒的症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，在一天中会出现十几次。病情严重者会感到头晕、头痛、胸闷、出冷汗、...

这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用，一般食用未熟豆角十几分钟到4小时发病。豆角中毒的症状有哪些?轻者感到腹部不适、恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者发生头晕、头痛、出冷汗、心慌、胸闷、四肢麻木等中毒症状，尤其是儿童。

回您好!问题分析:豆角中毒的主要原因,是人们吃了大量未炖熟的豆角。豆角内含有一种叫凝集素的毒蛋白,还有的豆角含皂甙,这两种物质都会对人体健康造成损害。康复指导:吃豆角中毒症状有:恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、胃...

吃不熟的豆角会产生的中毒反应为：1.恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、胃部不适等消化道症状。2.严重时可以出现头晕、头痛、心慌、胸闷、出冷汗、四肢麻木等表现。生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集索，还有的豆角含有“皂苷”，...

食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒，这是由于生豆角中含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白。当人们吃了生豆角后，这两种毒素对胃肠道有强烈的刺激作用，轻者感到腹部不适，重者出现呕吐、腹泻等中毒症状，尤其是...