1、萝卜糕的粘米粉的比例：按照家做的的习惯是1斤粉，3到4斤萝卜。2、萝卜磨成丝之后要放沸水里煮熟，捞起来之后不用挤干水。3、趁着萝卜热，直接放面粉上和，不用加水，因为萝卜本身就很出水的。4、萝卜糕怎么保存：...

一斤萝卜放100克至150克的粘米粉。在制作萝卜糕的时候，每一斤的萝卜可以放入100克到150克的粘米粉。粘米粉的用量不要太少，也不要太多。不然都会影响萝卜糕制作出来的口感。反正你只要放萝卜和粘米粉，玉米粉的比例是在3:...

萝卜糕，生粉的比例应该是1:2就可以很好吃的

萝卜糕的配料比例是白萝卜（700g）1根，粘米粉180克，广式腊肠1根，虾干15克，瑶柱干10克，盐5克，白砂糖8克，胡椒粉少许，食用油10克，葱1根。具体做法如下：1、白萝卜擦丝，加盐拌均匀，腌制10分钟。2、腊肠、虾干...

总结：通过以上的分析，我们知道了制作萝卜糕，萝卜和粘米粉的比例一般都是2：1或者3：1，这个是没有什么固定的答案，每个人的做法不同，放的粘米粉都不一样，具体好要根据自己的实际情况来放，想要做出好吃的萝卜糕，粉...

3比1。用料：萝卜900g、粘米粉300g、水300g、腊肠两条、香菇适量、虾米适量、胡椒粉适量、盐适量。1、萝卜刷成丝加盐去除水分。2、静置半个小时后攥干水分备用，萝卜水我看有些方子会放进粘米粉，但是一般我都不用，感觉...

100克到150克。萝卜和粘米粉的比例一般是2:1，或者是3:1。在制作萝卜糕的时候，每一斤的萝卜可以放入100克到150克的粘米粉。粘米粉的用量不要太少，也不要太多。不然都会影响萝卜糕制作出来的口感。蒸萝卜糕的时候，需要...

15、热锅下少许油，用中小火将萝卜糕煎至两面金黄，就可以出锅啦!16、当当当当~准备好筷子，广式萝卜糕上桌啦！小贴士1、粘米粉，是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼粉。它是多种食品的原料...

在制作萝卜糕的时候，每一斤的萝卜可以放入100克到150克的粘米粉。粘米粉的用量要按比例来放，不然都会影响萝卜糕制作出来的口感。粘米粉加萝卜做出来的是萝卜糕。萝卜糕吃法：做好的萝卜糕需要放入蒸锅中火加热50分钟，蒸...

2.把煮熟的萝卜丝分两三次加入刚开好的粘米粉浆搅拌至均匀。3.水开后隔水蒸40至50分钟，直至用筷子插进萝卜糕抽出来筷子上不沾萝卜浆。蒸萝卜糕的小贴士1.水份要控制好，可加点马蹄粉或生粉一起搅拌，提高萝卜糕滑...