（8）不粘锅倒入油，烧热，放入花椒，辣椒，葱，蒜，爆香；（9）加入豆角，放盐，姜粉；（10）翻炒一分钟就可以出锅了。小贴士炒的时候用不粘锅，不容易糊锅！干煸豆角一般需要焯水的，原因如下：做干煸豆角的过程中...

2、起锅锅中加少量油，七成热放入豆角煸炒。煸炒至豆角表皮焦黄，盛盘备用。3、重新起锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、酸菜、蒜粒。4、倒入老抽和豆角翻炒，豆角熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。5、出...

2、可以先把豆角切好后放入微波炉高火叮4分钟，使豆角变软后再放入锅中煸香即可。另外加了少许辣酱，更容易挂上味道，更易下饭。扁豆多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐等症状，可以起到一定的...

2最后出锅前在豆角表面均匀撒上适量的盐调味，轻轻翻炒一两下出锅（这点很重要，最后出锅撒盐口感更好，不要用力翻炒，盛到盘子里可以吃到表面盐的颗粒感）。干煸豆角干煸四季豆是一道汉族传统菜肴，属于川菜菜系，口味...

豆角一定要充分地炒熟才能吃，要不然吃生豆角或者是半生不熟的豆角，结果很容易豆角中毒的。不要只是油炒，豆角炒出虎皮效果的表面后要加一定量的水来充分煮熟才行，我一般都是加水后，盖锅盖开小火，煮到锅内剩少许水才...

5、倒入煸好的豆角，与锅内食材一同拌炒2分钟。6、加入1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉和2汤匙海天海鲜酱油调味，放入红萝卜片炒匀，便可上碟。小贴士：1、干煸豆角时，不宜放太多油，放少量油以中小火干煸至豆角呈微黄色...

2、锅中烧油，把豆角放入锅中煎炸。3、豆角变色后捞出。4、锅底留少许油，放入花椒粉，辣椒翻炒。5、倒入葱姜蒜，炒香。6、倒入豆角，翻炒。7、倒入料汁继续翻炒，翻炒均匀关火。8、麻辣咸香的干煸豆角出锅了。

1.葱花切末，猪肉剁碎，豆角洗净备用如下图所示。2.油炸豆子，如下图所示。3.取备用，如下图所示。4.热锅放入葱花，肉馅翻炒，放入炒好的豆角，加盐，如下图。5.做菜前加点鸡精，就可以吃了。如下图所示。

3、锅内留部分炸过四季豆油继续用,放入蒜片、花椒粒、姜片和干辣椒炒香,加入一勺豆瓣酱炒出红油,把四季豆倒入翻炒均匀;4、加入一克盐调味,沿着锅边下入半勺香醋提味,出锅前加入一勺花椒油即可。抢首赞评论分享举报为...

7、锅中依次加入适量的食盐、味精等翻炒均匀后便可装盘食用。干煸豆角的注意事项1、首先豆角要进行焯水，因为豆角是属于比较难熟的一种食材，焯水后能很好的缩短烹炒的时间。或则将豆角处理好之后加入微波炉中加入几分钟后...