一、做脆皮豆腐的食材：豆腐200克，油750克，蚝油1勺，大蒜3瓣，小香葱一棵，鸡蛋3个，蚝油两勺，白糖1勺，生抽2勺，盐2克，淀粉1勺半，清水300毫升二、脆皮豆腐的做法1、蒜切末，葱切花2.蒜末倒入干净容器中...

1、食材：内酯豆腐，淀粉（面粉）鸡蛋洋葱，蒜苔，青椒，番茄酱。2、蒜苔、洋葱、青椒、牛肉均切成丁，鸡蛋搅成蛋液备用。3、用凉水冲一下豆腐的包装盒，剪掉底部的四个角，倒扣，轻轻一拍。4、取出豆腐，切小块。5、豆...

脆皮豆腐做法：1、老豆腐洗净，切成3cm左右厚的块，用厨房用纸吸干表面水分2、调和料汁，2勺生抽、2勺醋、1勺糖和适量的番茄酱、盐，再加入淀粉和适量的清水，调开调匀成料汁备用3、平底锅内倒入适量的油，烧热后...

脆皮豆腐的做法图解33.面粉和淀粉拌匀，豆腐均匀裹上面粉脆皮豆腐的做法图解44.锅里放油烧热，豆腐一片一片下锅煎着，（一定要小火煎）脆皮豆腐的做法图解55.煎到这样翻个身脆皮豆腐的做法图解66.煎好装盘备用（我...

脆皮豆腐吃起来的味道好，而且制作起来也不算难，首先豆腐要用盐水进行浸泡，然后给豆腐沥干其中的水分，切成厚度差不多的小块就可以了。之后我们要把鸡蛋均匀的搅拌开，打散之后制作成蛋液。需要我们给豆腐块上面，均匀的蘸上...

【脆皮豆腐】做法步骤：1.首先我们准备一块嫩豆腐，先切成厚片再切成厚一点的豆腐片，不要太薄以免炸干，切好以后用开水烫几分钟去除豆腥味。2.准备一勺剁椒酱，放在案板上剁细一些方便炒出香味，再加入一勺牛肉酱、一勺...

脆皮豆腐的做法如下：食材：嫩豆腐、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠、番茄酱、白糖、白醋。1、嫩豆腐一块，切成大小均匀的厚片，放在盘中备用。玉米淀粉倒在盘中，把豆腐块上面裹匀淀粉，盘中打入一个鸡蛋，用筷子把鸡蛋轻轻打散。

做法以及步骤：1、北豆腐，也称老豆腐！2、大葱切片！3、加点火腿肠！4、平底锅抹油，中小火，放入豆腐，慢煎！5、煎至表面金黄，开始翻面！6、然后放入大葱！7、大葱炒软，到出香味时，放入火腿肠！8、加适量盐，翻...

脆皮豆腐的做法1.脆皮豆腐切菱形块焯水备用请点击输入图片描述2.青红椒切菱形，五花肉切片，姜蒜切片请点击输入图片描述3.锅里放油，油热后下五花肉片煸炒至出油，下姜，蒜炒香。下豆瓣酱炒至出红油4.倒入青...

3、碗中加入生抽，白砂糖，盐，白醋，番茄酱，水，淀粉，搅拌均匀。4、锅中放油，放入豆腐，小火煎至金黄盛出。5、锅中放油，倒入葱花，大火爆香，倒入豆腐，加入事先调好的酱料，大火收汁，即可食用。6、脆皮豆腐成品...