可以是猪油、菜籽油、花生油、橄榄油等，还可以用小磨香油。使用时可以像烧烤时一样用刷子往手上刷，也可以像擦护手霜一样滴手上搓。南瓜洗净去皮去瓤切成小块，放入电饭煲里隔水蒸熟，可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透。

南瓜饼和面时总是粘手怎么解决1、加水后，和糯米粉时要注意，尽量不要摸到水，把糯米粉往水上面撒。2、发现糯米粉太干再加少量的水，以免水过多,把手糊住,就这样反复和糯米粉，你就会摆脱和糯米粉糊手的局面了。3...

1.首先，做南瓜饼时要戴手套，这样可以有效防止它粘在手上，所以用手套来防止它也是有效的。2.在板上撒些面粉，这样你就可以用手粘面粉，搓南瓜面团。那你就不会把手伸出来。3.还可以在手上涂一些植物油。油可以更好...

1、取南瓜放入锅中，大火蒸20分钟。再放入破壁机中，打成泥。2、另取碗加入面粉，倒入南瓜泥，放入白砂糖。3、揉成面团，切成3段，压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻。4、另取锅，倒入食用油，放入南瓜饼，煎至两面...

就慢慢地加糯米粉，不要一次性全倒进去；关于加糯米粉的时间，很多人都说要趁热加，但是太烫的话糯米粉真的会很粘手，凉透了也不行，可以稍稍放凉到不烫手的时候就加糯米粉；南瓜饼做好后可以将一部分放冷冻，这样...

可以先加入一小半，把面粉先大致揽在一起，然后根据要和成面团的硬度，逐步加水，加水不要直接用碗倒，而是用手直接到盛水的碗中去蘸，然后手上的水淋到盆里，这样，蘸水的过程也是洗手上面的过程，最后，面成手光。

在做南瓜饼时,先把中间的糯米粉往边上弄,形成坑状,把水加进去,不要一次加入太多的温水,要边和边加,加了水后,和糯米粉时要注意,尽量不要摸到水,把糯米粉往水上面撒,发现糯米粉太干再加少量的水,以免水过多,把手糊...

制作步骤：1、南瓜去皮、切小块，盖保鲜膜蒸熟。2、趁热碾成南瓜泥，慢慢倒入糯米粉混合成柔软不沾手的面团。3、分成10个剂子，搓圆压成饼状，表面粘上适量白芝麻。4、平底锅放入适量油，小火慢煎至两面金黄即可。0...

水分多了加点面手上抹一点点油

6.将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼。（我下次准备用碎果仁，椰蓉和白糖混合做馅料试试，以前做过果仁椰蓉卷，就是用的这些，很好吃。）7.在南瓜饼两面粘上芝麻。8.用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面...