1备食材2肉馅中放盐、胡椒粉3放料酒、4放淀粉和和葱姜末5放半个蛋清6拌匀7锅上火,入油烧热下番茄片炒香、出汁8加适量的水,烧开后转中小火煮几分钟9挤出丸子10用小勺放入锅中11撇去浮沫12丸子八...
3.番茄切成片4.锅内适量的猪油,放番茄下去炒一下,炒好的番茄里加适量的清水,一点姜粒5.肉泥,蛋液,少许芡粉,盐,用筷子朝一个方向打转,水开后,用勺子挖成球,或者挖好的球在手心晃动几下(这个做的丸子更...
锅烧热倒入油,待油7成热时,放入姜末、葱白爆香后,放入切块的西红柿,加少许盐(番茄出汁更快),煸炒出汤,加入清水,大火烧开后煮几分钟后,将火调小。准备一个小调羹,左手抓一把肉馅,从虎口处挤出丸子,用小调...
如题,我想知道:番茄圆子汤怎么做
下面小编就会大家介绍番茄圆子汤的做法:材料:番茄、五花肉、葱姜五花肉剁碎,番茄用开水烫掉皮。2.剁碎的五花肉沫,加入鸡蛋、淀粉、姜葱一起搅打上劲。3.番茄去皮切片备用4.锅里烧水。下入圆子。圆子可以如图所示,...
接下来把西红柿炒一下。锅中烧油,油热后,倒入西红柿,再放入番茄酱翻炒,增加色泽和味道,接着倒入葱,姜,快速翻炒,翻炒出香味。加入刚才煮丸子的汤水,怕油腻的也可以加入清水,倒入肉丸。然后再放入金针菇和木耳。
番茄肉丸汤做法一,材料主料:猪瘦肉辅料:番茄2个调料:菜籽油、盐、鸡蛋1只、姜末、蒜蓉、葱花、料酒做法1、先将猪瘦肉洗净切成末,小盆内投放姜末、蒜蓉和肉糜一起加少量盐、料酒,再打入鸡蛋按顺时针方向搅拌...
番茄肉丸汤的做法:1.提前将干木耳泡发备用2.西红柿切成块3.将肉和葱一起剁成肉馅4.剁好的肉馅加一个鸡蛋5.将鸡蛋和肉馅拌好,再加入料酒生抽,花椒粉和少许食用油一起拌好,拌好的肉馅放在一边静置一会6.锅内倒...
步骤step1选五花肉更好。步骤step2所有材料切碎,加入淀粉,鸡蛋,生抽和盐搅拌。步骤step3清水烧开,用勺子将搅拌好的肉馅一勺勺放入开水中,煮开捞出。步骤step4热锅炒料,炒香后加入西红柿翻炒。步骤step5...
1、西红柿2个,姜2片,肉馅若干,葱花。西红柿洗净,去皮(可免),切大块。2、肉馅加葱花,盐,蛋清(或全蛋),淀粉,顺一个方向搅打。如果喜欢丸子口感软些就多打一会儿,如果喜欢丸子有些嚼头可以不打,随自己喜好哈...