陈皮：常剥成数瓣，基部相连，有的成不规则片状，厚0.1～0.4cm，质稍硬而脆。炒陈皮外表面颜色加深带火色，香气较弱，味苦、辛。一等：片张较大。表面橙红色或红黄色，有无数凹入的油点，对光照视清晰，内面白黄...

陈皮块好，不易破碎，对有效成分保存假的多！

好的陈皮色泽比较鲜亮，就是一种黄褐色稍微的发黄色一种颜色，如果颜色过于黄或者过于鲜艳一般这样的陈皮不是好的。3、看质地晒干后的陈皮，脆而易断，断面无特点，味微苦、甘、香。以皮薄、片大、色红、油润、香气浓者...

陈皮的好坏鉴别：看整体、看颜色、看质地、闻味道、尝口感。1、看整体 完整的果皮通常会被剖成三瓣或四瓣，每瓣多呈椭圆形，在果柄处连在一起。有时破碎分离，或呈不规则形的碎片状，片厚1～2毫米，通常向内眷曲。2...

辨别好陈皮方法：1、通过颜色辨别：陈皮的颜色越深，而且表面上没有长毛，就代表是质量好的陈皮。2、通过气味辨别：把陈皮放到鼻子上闻一闻，如果能闻到馥郁的香气，那么就是好的陈皮。3、通过抚摸的质感来辨别：如果用手摸...

1、陈皮的好坏，一般可以通过颜色、气味等方式进行辨别。因为，陈皮颜色越深并且陈皮表面没有长毛就是好的陈皮。2、可以闻陈皮的气味，把陈皮放在鼻子上闻一闻，能闻到馥郁香气就是好的陈皮。3、还可以用手摸陈皮，陈皮摸...

一般我们吃陈皮最好是吃超市买回来的那种，陈皮条，不是很干，类似于干果的那种，上面可能还会有些白砂糖的那种，这种陈皮吃起来口感很好，味道也不错，功效也都有。2、可以泡水陈皮除了可以直接干吃以外，还可以泡水喝。对...

选陈皮时，也要品尝它的口感，一般差的陈皮味道苦、酸、涩；而好陈皮则是甘、醇、陈，可以根据自己的喜好购买，但如果陈皮又臭又苦，就不建议购买。5、摸软硬 年份越短的陈皮皮身就越软，因为短年份的陈皮仍含有大量...

3、有服用某种药的人,如果想要使用陈皮泡水喝,最好先咨询一下医师,因为它可影响药酶,从而影响到药效。4、孕妇吃陈皮要慎重,有的人在孕期会出现恶心呕吐、食欲不振的情况,而陈皮可以很好的改善这些症状,所以很多孕妇会选择吃陈皮,但是...

扎装陈皮好。扎装陈皮好和散装扎装陈皮好，因为卫生。陈皮是一种理气药，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟的果皮。