4、取出提前二十分钟揉好的面团，可爱的小面团哟，不软不硬。按图示揉擀切宽条。5、抻长，一片一片，快到锅里去。6、那边厢，把西红柿和洋葱加入卤里煮三分钟，香喷喷的卤倒进面片锅里，最后加入小油菜，开锅关火，...

揪好之后，烧一锅开水，水开之后把面片下锅，大火将面片煮得浮起来之后，再转成中火煮3分钟左右基本就熟了，您家燃气灶火力大小跟煮多久有直接关系，3分钟只是个参考值噢，一定要煮熟才行。煮好之后加点盐调味儿，再把...

1. 先把面活好，醒着待用，和面时稍加点盐。活好后，将面团擀成面饼，两面擦上少许食用油，盖上保鲜膜醒着。2. 配料洗净，切好备用。注：我家妮不爱吃姜，所以我切大片，以便挑出来，大家可以切成碎末。3. 油烧热，...

11.土豆 萝卜切块备用 12.水烧开 先下萝卜 滚2，3次再下豆腐 和土豆 滚5分钟左右。13.将面剂拉长拉薄 揪成小块 下锅 再将之前炒好的茄子西红柿倒入锅中 14.面下完 盖盖滚2，3分钟 关火调味 加盐 陈醋 ...

揪面片的做法步骤 1. 和面时加2克盐，完成后用油在面板上饧20分钟 2. 将西红柿切丁 3. 胡萝卜切丁 4. 土豆切丁 5. 羊肉切片，并放酱油、淀粉腌制 6. 锅中放油先将羊肉炒至七分熟后取出，然后将西红柿炒融化...

揪面片的做法 将面粉和水揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒一下。准备材料：提前泡发好的香菇切块，肉切成丝，土豆切厚片，胡萝卜切片，洋葱切丝，葱姜蒜切末。热锅冷油，放胡萝卜翻炒。放土豆片。放香菇继续翻炒。加入水。...

要先把面和好，然后把西红柿切成小丁，鸡蛋做成蛋饼之后切成小块，起锅热油，放入葱姜蒜，然后加入西红柿和番茄酱，再加入生抽和白糖，倒入一些热水，然后把切成条状的面片放下去，煮大概10分钟左右就可以了。

手上可以蘸少量油 同时跟面片的薄厚有很大关系 最重要的还是熟能生巧 多来几次才能慢慢的得心应手 越来越快

1. 青菜洗好备用 2. 盐用水化开后 缓缓倒入面粉中搅拌 3. 面和好后 压平 抹油后 放置半小时 4. 切块条 用擀面杖稍微擀薄后 用手揪成一块一块 5. 第一次揪 比较难看哈 6. 下锅煮 快熟的时候放入青菜 7. ...

将长面片绕在手腕上，开始揪面片了 步骤11 揪面片动作一定要麻利，揪成2厘米见方的片 步骤12 这可是一个技术活，不能拖泥带水的，不然面片会甩不脱哟~~掌握三个字快、准、薄：【快】，是因为面片揪的多，动作慢了...