这是蚕豆

二月二炒豆子做法窍门如下：准备一些黄豆，挑去坏的烂的。家有黑豆的也可以准备一些。豆子全部清洗几遍，用清水浸泡。不需要泡上一天一夜，泡时间太长，皮都快泡掉了。只需要泡1-2个小时，豆子刚刚湿透就可以，这样能保证...

    二月二，家家户户都要炒料豆。刚出锅的的黄豆料豆圆圆滚滚，饱满发亮，吃一粒料豆，好脆好香！小时候，过春节，盼元宵，再就是二月二……二月二是个香喷喷的日子。  ...

金豆。“龙抬头这天炒出来的糖豆，还有个好听的名字叫金豆，有“金豆开花，五谷丰登”之意，以祈福一年全家平安健康，丰衣足食。二月二龙抬头，大仓满小仓流。农历二月初二，是我国传统节日春龙节，又称“龙抬头”。二月二，...

二月二吃炒豆子的寓意是农民对新一年好收成的期望。另外二月二吃炒豆子相当于吃虫子，吃了豆子，地里的害虫就会少，因此二月二吃炒豆子是农民对新一年好收成的期望。二月二龙抬头甘肃习俗接姑娘所谓的接姑娘，就是娘家...

二月二炒豆子的做法步骤1准备适量黄豆。2把黄豆洗一下，捞出来晾干。3干锅（不用放油）炒豆，小火不停的翻炒。4炒到黄豆发黄黄，皮裂开盛出备用。5在炒锅内倒入清水和适量白糖，中小火一个方向不停搅拌至糖浆...

二月二，陕西人的习俗要吃豆豆，炒豆子和棋子豆都是吉祥的小零食。二月二习俗，二月二称为龙头节，以各种与龙相关的民俗活动来祈求平安和丰收就成为全国各地的一种习俗。龙抬头又被称为春耕节、农事节、春龙节，是中国民间...

棋子豆。传说二月二这天，吃炒豆子，而北方地区这个炒豆子，就是吃棋子豆，可召回龙王爷行云布雨、消灾降福，寓意这一年健康平安，诸事顺利。二月二传统习俗要吃猪头肉，而除了猪头肉，在北方还会吃饺子、吃春饼，还有这种...

在二月二这一天，一种常见的做法是炒豆子。可以选择各种不同类型的豆子，比如黄豆、黑豆、红豆、绿豆等。首先，将豆子清洗干净，沥干水分。然后，在锅中加入适量的食用油，将豆子放入锅中，用中小火慢慢翻炒。在翻炒的过程...

二月二炒豆做法：提前几天用佐料把黄豆泡好，晾干，这天炒好，相遇时相互交换吃。也有用糖炒制的，但主料是黄豆。吃炒豆子(这种炒豆子被当地人成为“料豆”，又称“蝎子爪”。其中，料豆,指黑豆、黄豆或花生等，一般...