胆固醇高一般是可以吃鱼的，鱼肉中含有优质的蛋白质，并且脂肪的含量是比较低的，适量的吃一些能够补充身体营养。但是烹饪鱼肉的时候，尽量不要采取油炸或油煎的方式，避免使油脂摄入过多，使胆固醇水平持续升高，不利于身体健康...

经常适量食用各种鱼类是没有问题的。总之，并不是所有无磷鱼胆固醇含量均高，而且即使是胆固醇含量高的鱼，只要控制每日总胆固醇摄入量，还是可以适量食用的。

常听到胆固醇数值过高的人说，不能吃海鲜，因为虾、蟹、贝类中都含有太高的胆固醇。但实际上，要减少高胆固醇的危险，这些人更应该注意的是饱和脂肪高的肉类及其他食物和适当运动的生活习惯。因为，食物中饱和脂肪对胆固醇的影...

胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多的确害处不少，膳食中的胆固醇每日不超过300亳克，忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等食物。3、供给充足的蛋白质蛋白质的来源非常重要，主要来自于牛奶、鸡蛋、瘦...

胆固醇偏高，也就是血脂偏高，所以在饮食上一些高胆固醇的食物肯定是不可以食用的，比如动物的内脏，动物的脂肪，鸡蛋的蛋黄，以及没有鳞片的鱼类。此外一些坚果类的食物也不要吃，比如瓜子、核桃、花生等等。主要是要多吃一些...

通常有鳞的鱼含有少量的胆固醇。无鳞鱼胆固醇含量高，容易增加血液稠度。阻塞的血管，如鱿鱼、鲈鱼或墨鱼，不能食用。高脂人群，5种食物保持安静，含糖量高的食物，高脂人群摄入的葡萄糖、白糖、糖果和红糖较少，糖含量相对较...

低密度胆固醇高的患者每周吃两次清蒸三文鱼三文鱼所含的欧米伽3脂肪酸量很高，宜采用清蒸的烹调方法，每周喝一碗姜汤将干姜磨成粉后喝热水，姜中的姜醇和姜烯醇可降低高脂血症患者血液中甘油三酯的浓度。将为心血管系统提供...

患者可以在医生的指导下应用普伐他汀、阿托伐他汀钙片等药物来进行治疗。2.适宜吃的食物以及注意事项胆固醇偏高患者可以适当的食用新鲜的蔬菜以及海鱼类产品，这些食物中含有不饱和脂肪酸，对身体有着很大的益处，在一定程度...

成大医院营养部主任彭巧珍更进一步解释，就算虾、红蟳、乌贼胆固醇量高，却是整只一起算的，胆固醇只集中在头部、卵黄，只要吃的时候把头部、卵黄除去，就成为低胆固醇的好食物，是非常安全的。更且多吃鱼可以捍卫心脏健康。

随着医学知识的普及，越来越多的人认识到了胆固醇偏高的危害，胆固醇如果偏高的话，加快我们得前列腺癌的速度，甚至于引发肾衰竭等肾脏疾病，同时还会大量减少我们人类的寿命，心脏病，骨质疏松等疾病也会因为胆固醇偏高而出现。因...