就是壳是黑色的蛏子。蛏子为海产贝类。软体动物。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖。黑壳蛏子就是壳是黑色的蛏子。“壳”，现代汉语规范一级字（常用字），在六书中属于形声...

淡菜是一种黑壳的海贝也叫贻贝、青口或海虹，比利时人通常用芹菜葡萄酒清煮，配以油炸的薯条。大部分当地的餐馆都有这道菜，尤以秋冬季最多。布鲁塞尔市中心还有很多海鲜店，这里的海鲜大拼盘有新鲜的虾、各种贝和螃蟹等，...

草缸里黑壳的小小的是黑壳虾，它主要的作用是用来去除缸里的澡的。黑壳虾是对产自中国的各种匙指虾科数百种虾类的泛称，如多齿新米虾、弯额米虾、浙江米虾等，并不是某一物种的中文正式名称。黑壳虾形态特征：成虾体长介...

如图，可能是南海溪蟹学名溪蟹科Potamidae南海溪蟹属Nanhaipotamon十足目节肢动物个体中大型，头胸甲前后甚为拱隆，表面光滑，颈沟浅，明显可辨。额后叶隆起，眼后隆脊外侧锋锐，与前鳃...

鲽，一种肉质坚硬的扁平状鱼也深受欢迎。2、比利时最著名的是淡菜配薯条。淡菜是一种黑壳的海贝也叫贻贝、青口或海虹，比利时人通常用芹菜葡萄酒清煮，配以油炸的薯条。比利时的啤酒品种最多，有各种不同的口味值得尝尝。3...

美国产黑壳象拔蚌,壳黑色深;加拿大产薄壳象拔蚌,壳薄而色白。此两种进口象拔蚌个体较大,肉均极丰满,洁白脆嫩,含有大量乳状汁。进口象拔蚌价格昂贵,通常只有高档酒店才有出售。选购象拔蚌,除了要识别品种,还要注意其是否鲜活,因为...

挑选濑尿虾，对于新鲜虾来说，在水中张牙舞爪的，自然状态最佳。此外，黑壳更是首选，因为这表示其生于深海，肉质特别爽口。相反，浅色壳濑尿虾多来自浅水或咸淡水交界，肉质会“削”，属次一级货色。关键看虾的尾部，...

黑壳的蛏肉老，成品的口感不理想。2、焯水的时候注意一开口即刻捞出，避免久煮肉质变老。3、蛏子属于海鲜，在炒制中不要加入鸡精或味精，否则会抢了蛏子的鲜味。用的厨具：平底锅、煮锅请采纳...

1、龙虾选择不大不小的即可，最好是活的、青壳子的，这种比较壮实。大的、黑壳子的龙虾，会比较消瘦、空壳2、龙虾刷洗干净，不去头不抽筋，这样煮出来龙虾肉比较紧实，吃的时候剔除干净就行。3、使用啤酒炖煮，这样做...

蚬子是海鲜吗是的。海鲜都是腥的，蚬子也不例外，吃的时候先爆炒辣椒去腥，再放点料酒就好了蚬子是花甲吗蚬子一般出在黄海，以丹东黄蚬子最为鲜美。呈黄色，有横纹。花甲也叫蛤蜊，黑色斑纹，产自山东海域，那边叫蛤蜊...