花菜从地里不建议直接放冷藏车，花菜采收后需要进行分级包装和预冷处理后放入冷库；花菜从地里不建议直接放冷藏车的原因：花菜采收后放入冷库之前要进行预冷处理，预冷的作用是降低花菜采摘之后的“田间热”，降低花菜的呼吸代谢...

冷藏车装冰水果和蔬菜时，就不用打冷了，温度控制在2-3度就好。香蕉打冷温度控制在13-15度最合理。拉橘子更加注意温度了，必须2小时放一次风。就是打开后门3-5分钟。如果超过4个小时不放风，橘子会变质。切记，切记。冷...

温度太高。当菜农用冷藏车拉花菜时，务必要调低温度，锁定好花菜的水分，若温度太高花菜就会发黄，调低温度即可。

一般拉菜花温度2~8度，能保证菜花不变色，一般菜是需要预冷了，再装车

能。一般拉菜花温度2~8度,能保证菜花不变色。冷藏车是指用来维持冷冻或保鲜的货物温度的封闭式厢式运输车，冷藏车是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车，冷藏车可以按生产厂家、底盘承载能力、车厢型式来...

开门放风。根据查询卡车之家显示，打冷到一到二个小时时，必须打开后门放三到五分钟，就是放风，连接每二个小时一次打开后门放风，冷就好打下来。因为水果和菜都是里面是产生热气。

运输要求用冷藏车，温度不宜高于4.5℃，否则小花蕾会很快黄化，对于没有冷藏设备储运的，可于采收后及时在包装箱内加冰块降温。花椰菜采收的方法也非常的简单。我们都知道花椰菜就是吃它上面的花苞，但是我们在采收的时候，...

能。根据查询冷藏车之家显示，菜花温度2至8度，能保证菜花不变色，温度过高，食物会变质，而冰箱冷藏15度的温度远高于这个范围，所以东西会坏。

如果以市区为主还是建议选蓝牌，蓝牌C1证就可以开，能开轿车的就可以开，要求相对比较简单。蓝牌一般情况载质量是1.1吨左右，总质量4495KG。轻量的车型挂牌载质量可达到1.5吨，不用担心被查车。冷藏车的种类根据新国标GB...

此时可以利用通过货堆的气流来保证散热，放置物品时不要堵塞通风道，否则很可能产生热量积聚。运输过程中尽量减少空气体在产品周围的流动，因为空气体在水果表面的流动越快，果蔬的失水率就越大。冷藏车只适合短途运输，因为冷板...