1.牛腩先焯水再冷水浸再沥干待用。2.锅内放油七成温，下大葱、姜、蒜爆香后，改小火熬出油香，再把葱、姜、蒜捡出油锅。3.大火倒入牛腩翻炒变色，滴料酒再炒1分钟，加入萝卜大块。放配料（一）或（二），最好...

1、牛腩250克，白萝卜适量，葱段，姜片，盐适量。2、牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中；再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片。3、盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时。4、萝卜...

萝卜牛腩煲的做法如下：1、萝卜切块，牛腩切块。2、砂锅放水放生姜片和牛腩中大火炖煮1-2小时，直到牛腩可以被筷子轻易插破，期间撇去血沫。3、煮好的牛腩捞出，锅内放油放香料炒香后下牛腩炒至微变色。4、而后放生抽...

做法步骤：第1步、牛腩洗净切成块，冷水下锅焯水。第2步、温水洗净备用。第3步、红白萝卜洗净去皮，西红柿洗净切块。第4步、红白萝卜切块备用。第5步、砂锅放入适量油，放入西红柿小火炒出汁。第6步、挑去皮。第7步、放入...

做法：1、牛腩洗干净切成一寸大小，红萝卜、土豆切成滚刀块，生姜、蒜切片，准备好所需食材。锅中放水，放入牛腩，生姜，料酒去腥味。2、水开后捞出牛腩，过冷水再次冲洗干净，备用。锅中放油，放入生姜、蒜、辣椒、八角炒...

砂锅萝卜炖牛腩，最好吃做法。把牛腩切成块儿用冷水焯一下。再用热水把牛腩洗净。把萝卜切块备用。砂锅添入，热水下入牛腩。加入葱段姜。八角料酒。大火烧开以后再小火慢慢的炖。牛肉炖制八分熟。下入萝卜再炖会儿就可以...

做法：1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中；再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片。2、盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时。3、萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续...

方法一：牛腩600克，白萝卜300克，葱2支，大蒜，八角各2粒，姜4片A料：甜面酱、豆瓣酱各2大匙B料：米酒、酱油各1大匙，糖1/2大匙，高汤6杯，胡椒粉1小匙C料：干生粉2大匙制作：1.牛腩切块；白萝卜去皮，...

做法1、将牛腩洗净，空干水分，切成2厘米左右的'小块备用，白萝卜去皮切块备用，将一部分蒜和生姜剁成末备用。2、将锅里倒入少许油，七成热的时候，倒入牛腩、姜片、蒜，翻炒至变色以后，倒入砂锅中加入少许水。3、用...

1.准备牛肉和萝卜2.砂锅烧热后加入切好的牛肉3.加入生姜盖住炖25分钟4.加入白萝卜、酱油和料酒5.加入食盐和鸡精再炖15分钟即可6.起锅享用了萝卜炖牛肉的营养价值萝卜炖牛肉是一道菜肴,主要食材是白萝卜和牛肉。