方法/步骤1大米泡水1小时，排骨切段，腊肠切薄片，洋葱切片，胡萝卜切块，白菜剥成单叶，用姜、酱油、料酒、盐腌制排骨10分钟2平底锅倒入少许橄榄油煎排骨，煎至两面金黄，锅大可以同时煎一下洋葱，胡萝卜和白菜，煎...

制作步骤1、先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。2、排骨剁成均匀的小块。3、捞出排骨，用清水冲干净，把豆腐（切成小块约排骨的一半大，过一下油）、香菇、黑木耳放进锅里，按比例添加。

排骨饭当然是很多人喜欢的一道美食，它可以用砂锅例如煲仔饭的做法，也可以用电饭锅，典型的懒人做法，所有材料统统放入电饭锅，有菜有肉有饭一锅出，也可以分开来煮，例如盖浇饭的做法，当然了，排骨的口味也可以依自己的喜欢...

3.提前1～3小时先把排骨砍成小块，放入姜丝、米酒、酱油、盐、鸡精、豆豉、生粉搅拌均匀，腌30分钟以上。4.当米煲至开花状时，把腌制好的排骨块放入饭面上，盖上盖子继续用慢火煲5分钟。5.揭开盖，往沙锅煲边淋...

4、将油菜放入开水中，焯熟，放入煲好的排骨饭中即可食用。做法三原料：白米、青菜、牛肉、鸡蛋做法：1.牛肉洗干净切片放入姜丝、葱白、精盐、鸡精、白糖、酱油、蚝油、麻油、嫩肉粉、生粉然后搅匀腌制好放一边备用。2...

在电饭锅内胆抹一层猪油，放入200g洗净的大米，排骨连汤一起倒在米饭上，汤汁大约没过大米一指节，再放入胡萝卜丁和玉米粒，盖上盖按下煮饭键。*刷猪油可以增加香气，没有的话也可以用其它油。请点击输入图片描述电饭锅...

排骨煲仔饭的做法1.排骨事先用蚝油、生抽、水淀粉、糖、蒜、香油、少许老抽、少许盐、少许味精腌制1小时当然也是久点更好了2.放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖3.将腌制好的...

胡萝卜和青豆在焖饭的时候会吸收一些水分，所以要比我们平时蒸米饭时候稍微多那么一点点水。3、排骨和汤汁倒入电饭煲内胆之前，用汤勺尝一下咸淡，盐味比我们平时吃的炖排骨要重一些，这样焖出来的排骨饭味道才会刚刚好。

【电饭煲排骨土豆饭】食材：排骨1根、土豆1个、胡萝卜半根、味极鲜两勺、清水适量、米饭适量、食用油适量、洋葱半个、小米辣2个、青椒1个、蒜2瓣、姜适量、盐1勺、豆瓣酱1勺、生抽1勺。做法：将所有...

至成饭状，再加入两勺排骨汤汁，搅拌均匀。关火，盖盖静置5分钟，让锅底产生锅巴即可。红烧排骨煲仔饭的成品图红烧排骨煲仔饭的烹饪技巧技巧tips1.排骨段要小，尽量选择脆骨部位。2.喜欢吃颗粒分明的煲仔饭，大米选用...