1.准备一条腊肉,选肥点的2.腊肉用温水清洗表面,去皮,切成薄片3.面粉放入碗中,加入清水,做成面糊4.腊肉片放入面糊中挂浆5.平底锅放火上加热,放少许油,中火,油七成热时,把沾好面糊的肉片,一片片放入锅...
1、腊肉放锅中煮开后再煮10-15分钟左右2、腊肉取出洗净3、将腊肉切薄片,下面那一点点白色的是脆骨哦4、锅中不放油,将腊肉放入,中小火煎5、一面煎至透明后翻面煎另一面6、另一面也煎透明后盛出,打入鸡...
1.自制腊肉切成薄片2.面粉淀粉食盐调成稀糊3.腊肉在面糊里沾匀4.在电饼铛上两面各煎5分钟,成金黄色。5.出锅:)
把腊肉放进面糊里逐片挂上面糊。面糊的干稀程度很重要,要几乎看不见肉,但糊还有流动往下滴的感觉。起油锅,小火两面煎黄。咬一口,外皮酥脆,腊肉满口漫油却不腻。很好的下酒菜噢!小贴士面糊一定不要加鸡...
预热完毕后,放入腊肉,尽量平铺,不要重叠;启动“煎蛋/薄饼”程序;8.调入适量牛至叶;9.再调入适量罗勒;10.调入适量欧芹;11.程序结束后,观察腊肉底部是否煎至略有焦黄,然后翻面,调入适量植物油;再次启动“煎蛋/薄饼...
1.腊肉,香葱切成小末儿2.将鸡蛋、香葱,腊肉放入面粉中,加入兑好的盐水3.调成没有面疙瘩的状态4.将平底锅中导入少量的油,导入面浆,摊平在锅中5.底面成这样是翻到另一面,煎成这样即可出锅...
咸煎肉的做法1.食材:去皮五花肉、葱打结、姜切片或拍松。2.五花肉放入煮锅中,加入葱姜煮至8分熟。3.4.几面都要撒匀(大概450克五花肉,图中茶匙一茶匙盐)5.摸匀盐后放入保鲜袋中放入冰箱冷藏腌渍一个晚上。6.第...
烀熟之后高尚调料晾干即可,调味就可以了,香甜可口
腊肉,最好吃的做法是蒸熟了吃,不会丢失腊肉本身的味道,也不会因为水煮后变得那么糯。
5、锅中倒入植物油,将油烧至六成热时,加入生姜和蒜爆出香味。6、加入腊肉翻炒几下后,注意改用小火,用锅铲将腊肉均匀分开,以便炸出一些肉油出来,要两面油煎,防止烧糊了。7、见腊肉出油了,可以加入蒜苔和辣椒,...