1、面粉1000克,干酵母、泡打粉各12克,蜂蜜适量,白糖300克,油100克,水450-500克。2、将干面粉倒在案板上加入干酵母、泡打粉拌合均匀,扒坑。3、将水、糖放入盆内顺一个方向搅拌待糖全部溶化后放入豆油,再搅拌均匀...
1、蜂蜜麻花的家常做法如下1中筋面粉2配料全都倒入面粉中,鸡蛋,牛奶,蜂蜜,盐,酵母,油3用筷子搅拌成絮状4用手揉成面团5放到暖和的地方,三个小时左右会发到两倍大即可发的速度和温度有关40度。2、1皮心制作皮料的...
3.炸制:将成型后的制品下锅油炸,在油温180~190℃时炸约3分钟,起锅,滤干,趁热浸糖。4.浸糖:将白糖加水制成糖浆(糖与水的比例为10∶2),当熬至105℃左右时,舀入容器,将滤干油的制品浸入其中1~2分钟,然...
蜂蜜麻花的家常做法如下:1、中筋面粉。2、配料全都倒入面粉中,鸡蛋,牛奶,蜂蜜,盐,酵母,油。3、用筷子搅拌成絮状。4、用手揉成面团。5、放到暖和的地方,三个小时左右会发到两倍大即可。发的速度和温度有关。40度...
1、食材:低筋面粉适量、蜂蜜适量、鸡蛋液适量、糖粉适量、黄油适量、泡打粉适量。2、黄油软化,加入糖粉、蜂蜜搅拌均匀。3、分次加入鸡蛋液,每次搅拌均匀再加入下一次。4、加入提前过筛并混合好的低粉和泡打粉。5、用刮刀...
泡打粉,用橡皮刮刀拌匀成团,分成一个一个的小面团,把面团扭成麻花状,摆入烤盘中,表面刷上蛋清,烤箱预热150℃,大约用时5分钟,将烤盘放入烤箱第二层,上下管加热模式18分钟左右,具体时间根据自家的烤箱调整即可。
除此以外,蜂蜜小麻花还有很多制作方法,准备适当面粉,鸡蛋2个,蜂蜜6勺,在面粉中加入鸡蛋,再加入蜂蜜和少量水,和成面团,准备黑芝麻,把面团分成相等的面剂子,然后用手搓成条。同样将面剂子扭成麻花的样子,撒上适量...
此外,有很多方法可以制作小麻花蜂蜜,准备合适的面粉,鸡蛋2、6匙蜂蜜,在面粉中加入鸡蛋,加入蜂蜜和少量水,然后制成面团,准备黑芝麻,将面团分成相等的表面处理,然后用手搓成条状。自制风格,面粉300克纯净水,蜂蜜,...
如题,我想知道:蜂蜜酥脆小麻花的做法
如题,我想知道:蜂蜜麻花怎么制作