蚝油鸡块的做法鸡腿斩成小块。加入老抽，生抽，盐，糖腌半个小时。可以给鸡块做个按摩嘛。请点击输入图片描述辣椒切块，洋葱切片。请点击输入图片描述锅里放入油，烧热后放入洋葱，炒至洋葱变软出香味后放入鸡块炒至...

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1，平底锅放油（比平时炒菜多两倍），烧到六成热倒入花椒，葱姜蒜和干辣椒，煸炒出香味后倒入田鸡。2，中小火慢煎，田鸡表面微黄后，加入三勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽，继续煸炒上色。3，加入青红椒，放盐调味，断生...

1.酱油1大匙，香油1/2大匙，糖1/2大匙，蛋白1/2个，沙拉油1/2大匙，2.中筋面粉1/3杯，3.蚝油2大匙做法（1）将鸡胸肉洗净沥干切块，青椒洗净切片备用。（2）将鸡胸肉块加入调味料(1)拌匀腌10分钟（3）腌...

做法一材料鸡片一份,木耳少许,小黄瓜两条,海苔酥少许,姜汁一点点,胡椒少许,蛋清半个,盐一小匙,蚝油一大匙步骤1、先腌鸡片。2、入油锅炒鸡片加调味料，先盛起来备用。3、素炒木耳与小黄瓜加盐...

蚝油盐糖做法1.鸡腿斩成小块。加入老抽，生抽，盐，糖腌半个小时。可以给鸡块做个按摩嘛。2.辣椒切块，洋葱切片。3.锅里放入油，烧热后放入洋葱，炒至洋葱变软出香味后放入鸡块炒至断生。5.加入辣椒块炒...

做法1、将鸡翅切好，以酱油腌入味。2、将调味料及太白粉水调好。3、葱切段，姜切片备用，另外青江菜以滚水川烫过备用。4、起油锅，油热后将腌好之鸡翅放入过油，待颜色变黄即盛起备用。5、原来的油锅，放入葱、...

1.鸡全翅洗净，切成3段备用2.干香菇提前泡软，姜切片、葱切段备用3.锅内放少许油把鸡翅煎香至微微焦黄盛出4.锅内留底油爆香葱姜和香菇5.放入鸡翅翻炒6.烹入料酒、蚝油、酱油、冰糖等调味料翻炒均匀7.加...

蚝油鸡片的做法将鸡胸肉切成小薄片。将蚝油，盐，糖，胡椒粉，淀粉，水调成碗汁。木耳发泡好。鸡肉放在碗中，加入胡椒粉，料酒，淀粉抓匀腌十五分钟。起锅热油，下入鸡片滑散。将鸡片炒熟后加入木耳，青椒片翻炒断生...

1、原料：鸡翅根10个，葱，姜，耗油，啤酒一罐。2、调料：酱油，盐，植物油，料酒，大料一个。3、将鸡翅根用冷水洗净浸泡半个小时，然后用葱丝、姜丝、酱油、料酒腌制10分钟。4、锅中到油，油温五成热时下入腌制好...