鸡蛋一直搅到没有泡沫。猪肝切碎半岛里面。蒸十多分钟就可以了。

鸡蛋1个、葱5克、姜5克、盐3克做法：1、猪肝200克用水洗净，泡水30分钟备用，切成片;2、鸡蛋一个放在碗里打散;3、葱切末，姜切丝;4、锅中放水，水开后，放油10克;...

1、准备食材：猪肝少许，鸡蛋少许，面条，新鲜蔬菜，西红柿，洋葱。2、将猪肝清洗干净，和姜片一起焯水。3、将煮好的猪肝放入料理机中搅拌成泥状，西红柿切丁，洋葱，蔬菜都切碎。记住洋葱和蔬菜包括西红柿都要放入沸水中烫熟...

1、肝末鸡蛋羹材料：猪肝、鸡蛋做法：将猪肝煮熟切末，放入调散的鸡蛋中，加少量细盐蒸成蛋羹。2、白菜牛肉粥材料：小白菜、牛肉、粳米做法：小白菜和牛肉剁成末炒熟，放入粳米熬成粥。3、杂谷营养粥材料：玉米粉...

01肝末鸡蛋羹材料:猪肝、鸡蛋做法:将猪肝煮熟切末,放入调散的鸡蛋中,加少量细盐蒸成蛋羹。04白菜牛肉粥材料:小白菜、牛肉、粳米做法:小白菜和牛肉剁成末炒熟,放入粳米熬成粥。07杂谷营养粥材料:玉米粉、红豆、碎面包...

西红柿肝末蛋羹：西红柿扒皮，块成碎块待用。熟猪肝扒成末待用。鸡蛋打散后，放入西红柿、猪肝末拌匀。放锅里蒸8分钟左右。枸杞蛋羹：鸡蛋打在碗里，成蛋液，加水，撇去表面的浮沫；加盐，鸡精调匀，枸杞用麻油拌匀；盖上...

如题，我想知道:鸡蛋羹的营养?

首先，蒸鸡蛋羹不能用生水、冷水，而应该要用温开水。蛋液和水的比例一般控制在1：3左右，这样做出的鸡蛋羹口感是最好的。先将鸡蛋打到碗中，用筷子充分打散后再加入水，慢慢的搅拌均匀，让蛋液和水充分混合。可以适当...

1.鸡蛋打入碗里请点击输入图片描述2.用筷子搅打均匀请点击输入图片描述3.加入盐，和鸡蛋等量的温水继续搅打请点击输入图片描述4.用滤网滤出气泡，用保鲜膜封住碗口，牙签扎几个小孔请点击输入图片描述5.蒸锅...

蔬菜猪肝泥：猪肝25克、洋葱、西红柿和菠菜叶共30克。猪肝洗净去筋膜后剁成泥。蔬菜择洗净切碎，将肝和菜放入适量肉汤中煮沸加盐搅匀。羹类辅食鸡蛋羹：生鸡蛋一个打入碗中，加一小杯凉开水及适量盐、搅拌，搅拌后放锅里...